Kalakutienos kotletai su obuoliais
Ingredientai
- švieži smulkinta kalakutiena: 700 gramų
- obuoliai: 2
- svogūnai: 2 (nedidelių)
- kiaušiniai: 1
- česnakai: 2 skiltelių
- druska
- pipirai
- džiūvėsėliai
- aliejus: kepimui
- 1. Pradžioje svogūnus bei obuolius susmulkiname nedideliais kubeliais. Nedideliame kiekyje įkaitinto aliejaus apkepiname svogūnus, tuomet beriame obuolius bei kepame, kol šiek tiek suminkštės. Atvėsiname.
- 2. Tada į susmulkintą kalakutieną beriame susmulkintas česnako skilteles, sukrečiame svogūnus bei obuolius, įmušame kiaušinį ir ganėtinai gerai išminkome. Pagal skonį pasūdome, beriame pipirų bei dar kartelį pakankamai gerai išminkome.
- 3. Po to suformuojame kotletus.
- 4. Apvoliojame juos džiūvėsėliuose iš abiejų pusių bei kepame įkaitintame aliejuje, kol gerai iškeps. Rekomenduojame valgyti su mėgiamomis salotomis. Skanaus!
Recepto paruošimas
