kalakutienos krūtinėlė miltai krakmolas kiaušiniai laimo vaisiaus sultys druska česnakas tarkuotas imbieras sojos padažas čili padažas pomidorų padažas cukrus vanduo aliejus (kepimui)
(12)
Kalakutienos kotletukai su špinatais ir džiovintomis slyvomis
Tiesiog privalote išsikepti šių paukštienos kotletų - itin purūs, minkšti ir skanūs. Aš juos gaminau iš kalakutienos, bet jie puikiai pavyks ir iš vištienos. :)
Patiekite juos su mėgstamu garnyru arba tik su salotomis.
Patiekite juos su mėgstamu garnyru arba tik su salotomis.
Ingredientai
- šviežia smulkinta kalakutiena: 720 gramų
- kiaušiniai: 1
- svogūnai: 1 (nedidelio)
- majonezas: 2 valgomųjų šaukštų
- malti džiūvėsėliai: 4 valgomųjų šaukštų
- džiovintos slyvos: 8
- švieži špinatai: saujelės
- druska
- malti juodieji pipirai
- grietinėlė: 200 mililitrų
- aliejus (kepimui)
- 1. Iš pradžių į dubenį sudedame susmulkintą kalakutieną, įmušame kiaušinį, suberiame smulkiais kubeliais supjaustytą svogūną, sudedame majonezą, džiūvėsėlius, smulkiai supjaustytas slyvas bei špinatus, pagardiname druska, maltais ir juodaisiais pipirais. Tada viską gerai išminkome.
- 2. Keptuvėje įkaitiname šiek tiek aliejaus.
- 3. Dedame suformuotus kotletukus bei apskrudiname juos iš abiejų pusių.
- 4. Po to kotletukus sudedame į gilesnę kepimo skardą bei užpilame grietinėle. Kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 20 minučių. Skanaujame!
Recepto paruošimas
Atsakinėjama į Komentarą