Kalakutienos kotletai su sūrio įdaru

2017-10-17 Autorius Edita - Oditėlės blogas

Kalakutienos kotletai su sūrio įdaru
Paruošimas

15 min

Gaminimas

25 min

Porcijos

3

Kai nusibosta įprasti kotletai, tuomet visada labai gera idėja juos įdaryti kokiu nors įdaru, o ypatingai skanu tai daryti su sūriu.

Šiuos kotletus galite gaminti tiek iš kalakutienos, tiek iš vištienos. Aš šį kartą šaldytuve turėjau kalakutienos, tai pasirinkau gaminti su ja. 

Ingredientai

    • kalakutienos faršas: 500 gramų (arba maltos vištų šlaunelių mėsos)
    • kiaušiniai: 1
    • krakmolas: 1 valgomojo šaukšto
    • majonezas: 1 valgomojo šaukšto
    • šviežūs čiobreliai: žiupsnelio
    • druska
    • juodieji pipirai
    • fermentinis sūris

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pradžioje į faršą įmušame kiaušinį, sudedame krakmolą, majonezą, prieskonius bei gerai išminkome. Galime įdėti džiūvėsėlių, kad kalakutienos faršas nebūtų per skystas.
  2. 2. Tuomet iš faršo formuojame norimo dydžio kotletukus, į vidų įdedame kubelį fermentinio sūrio.
  3. 3. Tada keptuvėje įkaitiname aliejų.
    4. aliejus įkaitintas keptuvėje
  4. 4. Iš abiejų pusių apskrudiname kotletukus.
  5. 5. Įkaitiname orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros.
    6. orkaitė įkaitinta iki 180 laipsnių temperatūros
  6. 6. Galiausiai sudedame į skardą bei kepame orkaitėje maždaug 20-25 minutes. Patiekiame su mėgstamu garnyru ir skanaujame!
    7. kepti kalakutienos kotletai su sūriu
#Kalakutiena, kalakutienos patiekalai #Vakarienė, patiekalai, idėjos ir receptai vakarienei #Paukštienos patiekalai #Kotletai - naminių kotletų gamyba # kalakutienos faršas # kalakutienos kotletai # kotletai su sūriu # paukštienos kotletai # kalakutienos kotletai su sūriu

Irena

As dedu į vidų grybus apkeptus su svogūnais👍
Atsakyti
Tiršta grikių sriuba su vištiena

Tiršta grikių sriuba su vištiena

alyvuogių aliejus vištienos šlaunelių mėsa be odos svogūnai saliero stiebai druska šviežiai grūsti juodieji pipirai grikių kruopos vištienos sultinys lauro lapeliai bulvės 35-36% riebumo grietinėlė šaldyti žirneliai šviežios kapotos petražolės
(4)
Kalakutienos iešmeliai orkaitėje su jogurto padažu

Kalakutienos iešmeliai orkaitėje su jogurto padažu

Kalakutienos iešmeliams svogūnai česnakas džiovintos petražolės saldžiosios paprikos milteliai druska čili pipiro milteliai kumino milteliai agurkai citrinos sultys šviežios susmulkintos petražolės česnakas druska juodieji pipirai
(1)
Orkaitėje kepta antis su daržovėmis ir vyšnių padažu

Orkaitėje kepta antis su daržovėmis ir vyšnių padažu

šviežias ančiukas malti kajeno pipirai maltas cinamonas druska malti juodieji pipirai šviežias čiobrelis lauro lapeliai bulvės morkos svogūnai alyvuogių aliejus šviežios arba šaldytos žaliosios šparaginės pupelės sviestas sausas raudonas vynas rudas cukrus kukurūzų krakmolas
(2)
Balandėliai su vištiena | Receptas

Balandėliai su vištiena | Receptas

Kopūstai Morkos Svogūnai Ryžiai Česnakai Prieskoniai vištienai Druska Pipirai Paprikos milteliai Petražolės KrapaiPadažui Svogūnai Morkos Aliejus Lauro lapai Druska Pipirai Cukrus
(2)