Vištienos "sushi" - vištiena kitaip
Iš nurodytų ingredientų kiekių gaunasi ~25 vnt. sušiukų.
Ingredientai
- jūros dumblių lapai: 5
- ryžiai sušiams: 2 stiklinių
- vanduo: 2,5 stiklinės
- ryžių actas: 4 šaukštų
- druska: 1 šaukštelio
- rūkyta vištienos krūtinėlės filė: 200 gramų (galima keisti kita mėsa)
- rukolos lapeliai: 1 saujos
- 1. Iš pradžių ryžius nuplauname bei užpilame vandeniu. Verdame vis pamaišydamos, kol ryžiai išvirs. Atvėsiname.
- 2. Tuomet druską ištirpiname ryžių acte bei supilame į atvėsusius ryžius. Išmaišome.
- 3. Po to ant kilimėlio skirto sukti sušius dedame jūrų dumblio lapą, plonu sluoksniu uždedame ryžių, palikdamos šone vieno centimetro storio tuščia juostelę.
- 4. Tada dedame šiaudeliais supjaustytą vištienos krūtinėlę, po kelis rukolos lapelius bei vis paspausdamos susukame ritinėlį. Supjaustome.
- 5. Patiekiame ir skanaujame!
Recepto paruošimas
