Keksiukai su varške ir "Karvutėmis"
Šį kartą kepdama šiuos keksiukus naudojau kreminę vanilinę varškę.
Ingredientai
- kiaušiniai: 3
- miltai: 180 gramų
- saldainiai "Karvutė": 12
- sviestas: 150 gramų
- cukrus: 130 gramų
- kepimo milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
- varškė: 200 gramų
- vanilinis cukrus: 1 arbatinio šaukštelio
- 1. Iš pradžių kambario temperatūros sviestą išsukite su cukrumi bei vaniliniu cukrumi iki purumo.
- 2. Po vieną muškite kiaušinius ir po kiekvieno gerai išmaišykite.
- 3. Tada įmaišykite varškę. Miltus sumaišykite su kepimo milteliais bei įmaišykite į tešlą.
- 4. Saldainius susmulkinkite su peiliu ir įmaišykite į tešlą.
- 5. Antru dubliu pradėjau saldainių nebesmulkinti, o tiesiog įkišti po pusę arba po visą karvutę į vidų (į jau paruoštą kepti keksiuką). Gaunasi super:)
- 6. Tuomet keksiukų formą išklokite su popierinėmis formelėmis bei sukrėskite tešlą (du trečdalius keksiukų formelės tūrio).
- 7. Kepkite iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 30 minučių, kol gražiai pakyla ir rudai pageltonuoja. Skanaukite!
- 8. Rekomendacija: Daugiau keksiukų receptų rasite: Keksiukai.
Recepto paruošimas
Vaida
Atsakyti