Keptos cukinijų riekelės su tuno salotomis
Šiandien noriu Jums parodyti labai neįprastą, bet labai skanų užkandį, kuris itin patiko mūsų šeimai. Tokios keptos cukinijų riekelės patiektos su tuno salotomis, kurios paruošto su virtais kiaušiniais, agurkais ir majonezu yra nesunkiai paruošiamos, bet tikrai labai skanios. Ar gaminsime dar kartą? Būtinų būtiniausiai, nes labai patiko. Jeigu esate tuno mėgėjas, tai būtinai gaminkite ir Jūs, nes toks užkandis nenuvils. Tad nieko nebelaukiam ir pradedam! ;)
Ingredientai
- cukinijų: 2 mažų
- kiaušinių: 1
- miltų: 2 valgomųjų šaukštų
- druskos
- juodųjų pipirų
- aliejaus
- tuno sūryme: 1 indelio
- virtų kiaušinių: 1
- agurkų: 1
- majonezo: 1 valgomojo šaukšto
- druskos
- juodųjų pipirų
Cukinijoms tešloje:
Tuno salotoms:
- 1. Pirmiausia iš miltų, kiaušinio ir trupučio vandens sumaišykite blynų tešlą.
- 2. Tada dėkite druskos, pipirų ir merkite cukinijų riekeles (supjaustytas ganėtinai storai).
- 3. Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir apkepkite cukinijų riekeles iš abiejų pusių.
- 4. Tuomet tuną gerai nusunkite, sumaišykite su smulkiai supjaustytu agurku kiaušiniu, majonezu, druska ir pipirais.
- 5. Dėkite į lėkštę keptus cukinijų griežinėlius ir ant viršaus - po šaukštą tuno salotų. Skanaukite!
Recepto paruošimas
