Kiaulienos kepsnys su daržovėmis

2017-10-17 Autorius Odeta Kudopčenkienė - Samčio užrašai

Kiaulienos kepsnys su daržovėmis

Ingredientai

    • kiaulienos kumpio gabalėliai: 4 (po 100 gramų)
    • svogūnai: 2
    • cukinijos: 1 (nedidelės)
    • marinuoti agurkai: 4 (nedidelių)
    • česnakai: 3 skiltelių
    • lengvas majonezas: 2 šaukštų
    • aliejus: kepimui
    • prieskoniai: pagal skonį

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pradžioje kiaulieną pamušame, paskaniname prieskoniais bei dedame į kepimo skardą.
  2. 2. Tuomet daržoves susmulkiname bei lengvai pakepiname keptuvėje, įpylus aliejaus šlakelį. Įdedame majonezo, išmaišome bei dedame ant kepsnių.
  3. 3. Galiausiai dedame į orkaitę bei kepame 200 laipsnių temperatūros orkaitėje maždaug 15–20 minučių. Skanaujame!
#Kepsniai ir karbonadai #Kiaulienos patiekalai
Kiauliena saldžiarūgščiai (kiniška)

Kiauliena saldžiarūgščiai (kiniška)

kiaulienos išpjova geltonosios paprikos raudonosios paprikos žaliosios paprikos morkos konservuoti ananasai kiaušinių tryniai sojos padažas actas cukrus pomidorų padažas imbieras kukurūzų krakmolas aliejus (kepimui)
(3)
Virta kepta karka orkaitėje su raugintais kopūstais

Virta kepta karka orkaitėje su raugintais kopūstais

Apvirtoms ir iškeptoms karkoms morkos svogūnai lauro lapai pipirai alyvuogių aliejus česnakas garstyčių milteliai druska malti pipiraiTroškintų kopūstų garnyrui rauginti kopūstai morkos svogūnai pomidorų pasta baltojo vyno actas druska malti pipirai
(5)
Kepta kiauliena paprikos apvalkale

Kepta kiauliena paprikos apvalkale

neriebi kiaulienos sprandinė česnakas kadagio uogos saldžios raudonos paprikos milteliai malti kmynai jūros druska juodieji pipirai kvapnieji pipirai lauro lapeliai
(1)
Kiaulienos kepsnys su Gravy padažu

Kiaulienos kepsnys su Gravy padažu

Kiaulienos nugarinės pjausniai Miltai Druska Juodieji pipirai Prieskoninės žolelės (šalavijai, krapai, Provanso žolelių mišinys) Aliejus Sviestas Gravy padažo granulės Vanduo padažo granulėms ištirpinti
(1)