Kitoks paprikoje keptas kiaušinis
Ingredientai
- saldžiųjų geltonųjų paprikų: 1
- kiaušinių: 4
- kietojo sūrio: 30 gramų
- druskos
- juodųjų pipirų
- Provanso žolelių: 0,5 šaukštelio
- 1. Pirmiausia paprikas supjaustome maždaug 1 centimetro storio griežinėliais. Atrenkame didžiausius griežinėlius bei išpjauname sėklas ir viduriuką - paliekame tik kraštelius. Sūrį sutarkuojame.
- 2. Tuomet keptuvėje gerai įkaitiname aliejų. Sudedame vienas prie kito paprikos griežinėlius (jie neturėtų būti susispaudę). Tada į kiekvieną griežinėlį įmušame po vieną kiaušinį. Apibarstome pagal savo skonį prieskoniais.
- 3. Kai kiaušiniai iškepa, griežinėlius su jais apverčiame (galima ir neversti) bei užbarstome sutarkuoto sūrio. Patiekiame su šviežiomis daržovėmis ir juoda duona. Skanaujame!
Recepto paruošimas
