Kotletai - "Pūkučiai" (vos 5 ingredientai, o rezultatas pranoksta lūkesčius!)
Kai gaminant pietums norisi iš paprastų ingredientų pasigaminti kažką itin skanaus idealiai tiks tokie kotletai. Kepti traškūs batono gabaliukai itin pagardina mums įprastą kotletų patiekalą.
Ingredientai
- malta mėsa: 700 gramų
- kiaušiniai: 1
- grietinė: 2 valgomųjų šaukštų
- mėgstami prieskoniai
- batonas: ~15 riekių
- 1. Iš anksto susidžiovinkite smulkiais kubeliais supjaustytą batoną, arba sudėkite kubelius į kepimo skardą ir pakepkite orkaitėje, kol šie sutvirtės bei įgaus traškumo.
- 2. Po to į maltą mėsą įmuškite kiaušinį, sudėkite grietinę, suberkite prieskonius ir išmaišykite.
- 3. Tuomet formuokite rutuliukus ir apspauskite juos džiovintais batono kubeliais, kad šie tvirtai laikytųsi.
- 4. Tada kepkite iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 30-35 minutes.
- 5. Štai ir viskas, patiekite su mėgstamu garnyru ir lepinkitės nuostabius kitokių kotletų patiekalu!
Recepto paruošimas
