Paprastas triukas, kaip pagaminti sultingus ir skanius kotletus. Išmėginkite ir jūs!

2019-09-04 Autorius oSkanu.lt

Paprastas triukas, kaip pagaminti sultingus ir skanius kotletus. Išmėginkite ir jūs!
Mums visada norisi, kad mūsų kotletai pavyktų itin sultingi bei gardūs? Šiandien aš jums atskleisiu itin paprastą triuką, kuris padeda ganėtinai greitai bei lengvai pagaminti šiuos skanius stebuklus.

Ingredientai

    • maltos jautienos: 500 gramų
    • maltos kiaulienos: 500 gramų
    • bulvių: 3
    • kiaušinių: 1
    • svogūnų: 3
    • bulkos: 150 gramų (batono)
    • garstyčių: 1 valgomojo šaukšto
    • pieno: 0,5 puodelio
    • druskos: pagal skonį
    • maltų juodųjų pipirų: pagal skonį
    • vandens: 3 šaukštų

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia maltą kiaulieną sumaišome su malta jautiena.
  2. 2. Tuomet įdedame smulkiai supjaustytų svogūnų bei smulkiai sutarkuotų bulvių.
  3. 3. Tada įpilame pieno ir sumaišome su miltais ir kiaušiniu bei paliekame išsipūsti.
  4. 4. Į išmaišytą kiaušinį įpilame garstyčių, druskos ir pipirų bei sumaišome su malta mėsa.
  5. 5. Tikrai gerai įmaišome.
  6. 6. Po to uždengiame kotletus su dangčiu ir kepame juos gerai įkaitintoje keptuvėje.
  7. 7. Kepame iš abiejų pusių, įpilame truputį vandens ir kepame po dangčiu maždaug 12 minučių.
  8. 8. Patiekiame su mėgstamu garnyru ir skanaujame!
  9. 9. Pastebėjimas: Šį receptą radau youtube, tai prisegu ir video pagal kurį gaminau. Video rusų kalba, subtitrai anglų kalba.


#Patiekalai iš faršo - maltos mėsos #Mėsos patiekalai #Kotletai - naminių kotletų gamyba # kiaulienos faršas # jautienos faršas # skaniausi kotletai # sultingi kotletai

Laima

Nesuprantu, iš kur miltai atsirado, jei ingredentu sąraše jų nėra, tik baltas batonas... Tai turbūt piene reikia išmirkyti bulka, o ne miltus dėti... 😅
Atsakyti

Ugnė

Supratau, kad sumaišyti pieną, kiaušinį ir įdėti truputi miltų, kad tai išsipūstų. ( 3 )

Dalė

Ir man juokas paėmė,vietoj batono miltai..🙂🙂🙂🤭

Valdas Valdas

Matomai apsinešus skelbimą įkėlė

Vycka

Ir antras kiaušinis atsiranda, kai gerai įsiskaitai :)

Savas

va va ir aš nesupratau

Albina Ežerskienė

Reikės pamėginti
Atsakyti

Mama

Kotletai tik keptuvėje kepti? O kur troškinimas bent 30 min puode?
Atsakyti

undefined

O kur dėti bulves. Video nemačiau,kad būtų naudojamos bulvės.
Atsakyti
Vištienos kotletai su Džiūgo sūriu ir pievagrybių padažu

Vištienos kotletai su Džiūgo sūriu ir pievagrybių padažu

Vištienos kotletams svogūnai druska pipirai vištienos prieskoniai tarkuotas sūris "Džiugas" 100 gramų (maišiau su lydytu sūriu) miltai malti džiūvėsėliai plakti kiaušiniai aliejus Svogūnas Česnakas Sviestas Grietinėlė (30% riebumo) Vištienos sultinys Druska Maltieji juodieji pipirai Šviežios petražolės
(5)
Kotletai su įdaru | Receptas

Kotletai su įdaru | Receptas

faršas svogūnai česnakas pipirai druska batono riekutės, išmirkytos piene virti kiaušiniai tarkuotas fermentinis sūris minkštas sviestas krapai žali kiaušiniai džiūvėsėliai grietinė špinatai
(36)
Troškinti žuvies kukuliai su morkų, porų ir grietinėlės padažu

Troškinti žuvies kukuliai su morkų, porų ir grietinėlės padažu

Smulkinta žuvis Kiaušinis Krakmolas Prieskoniai „Krapas“ arba kiti žuvies mėgstami prieskoniai Druska Baltieji pipirai Sviestas Morka Svogūnas Miltai Aliejus Morka Poras Alyvuogių aliejus Vanduo Grietinėlė Lauro lapai Kukurūzų miltai Prieskoniai „Sviestelis“ Smulkinti žalumynai
(1)