Krabų lazdelės tešloje Kūčioms
Man asmeniškai pats skaniausias Kūčių patiekalas - tas, kuris sujungia dvi mano labai pamėgtas kultūras: japonišką ir amerikietišką. Tai gruzdintos krabų lazdelės tešloje. Krabų lazdelės (o jų Lietuvoje yra labai aukštos kokybės) yra labai nepelnytai vertinamos tarsi šlamštas, o ne maistas. Tad linkiu pasigaminti šį labai gerą užkandį. Pamėginkite! :)
Ingredientai
- krabų lazdelės
- vanduo: 1 stiklinės
- miltai: 1,5 stiklinės
- druska: žiupsnio
- aliejus (kepimui)
- 1. Pirmiausia į dubenį suberiame miltus ir druską, supilame vandenį. Užmaišome panašios konsistencijos tešlą tarsi lietiniams (gali būti šiek tiek tirštesnė).
- 2. Tešloje pamirkome krabų lazdeles ir dedame jas į įkaitintą aliejų. Svarbiausia, kad aliejus nebūtų per karštas, nes kitaip tešla ims degti.
- 3. Apkeptas krabų lazdeles sudedame ant popierinio rankšluosčio.
- 4. Nusausinę riebalų perteklių, krabų lazdeles patiekiame lėkštėje. Skanaujame!
- 5. Rekomendacija: Daugiau krabų lazdelių receptų rasite: Krabų lazdelės.
Recepto paruošimas
Gustė
Atsakyti