Lengvos pomidorų salotos

Ingredientai

• pomidorai: 5 (vid. dydžio)
• raudonosios paprikos: 1
• šviežias bazilikas: 6 lapelių
• alyvuogių aliejus: 2 valgomųjų šaukštų
• druska: pagal skonį

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių pomidorus nublanširuojame, perpjauname skiltelėmis bei pašaliname sėklytes. Likusią "kietąją" dalį supjaustome smulkiais kubeliais.
2. 2. Patarimas: Video esančiame žemiau galite matyti kaip taisyklingai blanširuoti ir nulupti pomidorus.
3. 3. Papriką pjauname perpus bei išvalome sėklytes. Supjaustome nedideliais kubeliais.
4. 4. Tada susmulkiname baziliko lapelius. Viską dedame į vieną indą, užpilame dviem šaukštais aliejaus bei beriame druskos. Kadangi nuo blanširavimo gaminami pomidorai būs kiek šilti, indą prieš patiekdamos dedame maždaug 60 minučių į šaldytuvą, kad salotos pravėstų. Mėgaujamės:)
5. 5. Pastebėjimas: Šios salotos lengvos visomis prasmėmis, ir kalorijų ir gaminimo. Dažniausiai aš gaminu jas jas prie ryžių ir vištienos. Labai gaivu bei derinys bazilikas + pomidorai yra kažkas tokio.