Lietuvių Kūčių ir Kalėdų valgiai. "Auselės" su 7 skirtingais įdarais!

2019-12-17 Autorius oSkanu.lt

Lietuvių Kūčių ir Kalėdų valgiai. "Auselės" su 7 skirtingais įdarais!

Šiame recepte

Autorius apie receptą

Šios "auselės" yra gaminamos iš paprasčiausios miltinės tešlos. Į vidų aš dedu išvirtų, susmulkintų ir kartu su svogūnu pakepintų grybų. Po to kantriai užraitau kraštelius ir verdu aliejuje. Galutinis rezultatas nuostabus, bet apie viską skaitom iš eilės. 

Ingredientai

    Tešlai:
    • miltai (įprastai naudojami kvietiniai)
    • vanduo
    • druska
    Keli įdarų variantai:

    Recepto paruošimas

  1. 1. Apie tešlą: "Auselės" yra gaminamos iš visiškai paprastos miltinės (miltai+vanduo+druska) arba mielinės tešlos.
  2. 2. Dažniausiai yra naudojami kvietiniai miltai, kai kuriuose regionuose būdavo pridedama ruginių ar grikinių. Į tešlą galite įmušti kiaušinį arba įdėti vieną šaukštą grietinės (nors, laikantis tradicijų, per Kūčias to daryti tikrai nereikėtų).
  3. 3. Paruošimo būdas: Virkite vandenyje arba aliejuje.
  4. 4. Saldžios "auselės" yra valgomos su cukraus sirupu, aguonpieniu arba miešimu. Nesaldžios su aliejuje pakeptais svogūnais, grybų nuoviru arba barščiais.
  5. 5. Patarimas: Kad Kūčių dieną nereiktų gaminti "auselių" taupant laiką, geriausia jas pasidaryti anksčiau ir užšaldyti.
  6. 6. Rekomendacija: Daugiau auselių receptų rasite: Auselių receptai.
#Patiekalai Kūčioms # karšti kūčių patiekalai

Atsiliepimai

Ieva

Kur kiekis, ir kaip tesla gaminti?
Atsakyti
Keptuvėje kepta silkė su daržovėmis

Keptuvėje kepta silkė su daržovėmis

sūdyta silkė šviesus alus kardamonas, cinamonas, juodieji pipirai, šviežias imbieras, gvazdikėliai, muskatas rudas cukrus žvaigždiniai anyžiai miltaiDaržovėms morkos pomidorų padažas aliejus (kepimui)
(9)