Makaronai su krevetėmis ir saulėje džiovintais pomidorais
Makaronai su krevetėmis ir saulėje džiovintais pomidorais yra ne tik skanus, bet ir greitai paruošiamas patiekalas – tobulas pasirinkimas, kai norisi ko nors ypatingo be didelių pastangų. Švelni grietinėlė kartu su citrinos sultimis suteikia gaivumo, o krapai papildo patiekalą subtiliu aromatu. Mocarelos sūrio kremiškumas apgaubia makaronus. Džiovinti pomidorai suteikia švelnaus rūgštumo ir sodraus skonio, o česnako ir alyvuogių aliejaus derinys pabrėžia Viduržemio jūros virtuvės motyvus. Šis patiekalas ne tik puikiai tinka kasdieniams pietums, bet ir gali tapti stalo pažiba ypatingoms progoms.
Redaktorės Vaidos komentaras - gardus patiekalas, kuriam paruošti tikrai neužtruksite daug laiko. Skanu valgyti ir taip, tačiau dar gardžiau patiekti kartu su šviežių daržovių salotomis.
Redaktorės Vaidos komentaras - gardus patiekalas, kuriam paruošti tikrai neužtruksite daug laiko. Skanu valgyti ir taip, tačiau dar gardžiau patiekti kartu su šviežių daržovių salotomis.
Ingredientai
- Makaronai: 200-250 g
- Krevetės: 300 g
- Česnakai: 2 skiltelės
- Saulėje džiovinti pomidorai: 2 vnt.
- Mocarela: sauja
- Grietinėlė: 200 ml
- Citrinos žievelė: patiekti
- Krapai: šiek tiek
- Aliejus: kepimui
- 1. Makaronus išvirti pasūdytame vandenyje pagal gamintojo nurodymus ant pakuotės.
- 2. Didelėje keptuvėje apkepti kapotą česnaką, smulkintus džiovintus pomidorus kartu su krevetėmis.
- 3. Supilti grietinėlę, suberti smulkintus krapus, įspausti citrinos sultis ir pagardinti viską druska bei pipirais.
- 4. Troškinti ~ 5 min.
- 5. Išvirusius makaronus perlieti šaltu vandeniu, sudėti į keptuvę ir maišant suberti tarkuotą mocarelą, kaitinti kol išsilydys.
Recepto paruošimas
