Makaronai su tunu ir kukurūzais pomidorų padaže
Makaronai su tunu ir kukurūzais pomidorų padaže yra puikus pasirinkimas tiems, kurie ieško greito, skanaus ir maistingo patiekalo. Šis receptas puikiai tinka tiek pietums, tiek vakarienei ir gali būti paruoštas per trumpą laiką. Tunas yra pagrindinis šio patiekalo ingredientas, kuris yra ne tik skanus, bet ir labai naudingas sveikatai. Tunas yra puikus baltymų, omega-3 riebalų rūgščių ir vitaminų D bei B12 šaltinis, kurie padeda stiprinti imunitetą, gerina širdies sveikatą ir palaiko smegenų funkcijas. Be to, tunas padeda mažinti uždegimus ir stiprinti kaulus. Alternatyvos tunui gali būti mažos krevetės, ančiuviai arba vegetariška versija su tofu.
Pakeitimų idėjos:
- Vietoje tuno galima naudoti mažas krevetes ar ančiuvius, o vegetariškai versijai - tofu.
- Konservuotus kukurūzus galima pakeisti šviežiais ar šaldytais žirneliais arba paprikomis.
- Pomidorų padažą galima gaminti iš šviežių pomidorų, juos nuplaunant ir nulupant žievelę.
- Sojos padažą galima pakeisti Worcestershire padažu ar net balzamiko actu, priklausomai nuo skonio pageidavimų.
Įdomus faktas: Ar žinote, kaip italai žino, kiek makaronų išvirti kiekvienam asmeniui? Ogi, semia juos saujomis: tam, kad išvirtų pakankamai makaronų vienam suaugusiam valgytojui - ima dvi saujas, o atitinkamai vaikui pakanka vienos saujos.
Pakeitimų idėjos:
- Vietoje tuno galima naudoti mažas krevetes ar ančiuvius, o vegetariškai versijai - tofu.
- Konservuotus kukurūzus galima pakeisti šviežiais ar šaldytais žirneliais arba paprikomis.
- Pomidorų padažą galima gaminti iš šviežių pomidorų, juos nuplaunant ir nulupant žievelę.
- Sojos padažą galima pakeisti Worcestershire padažu ar net balzamiko actu, priklausomai nuo skonio pageidavimų.
Įdomus faktas: Ar žinote, kaip italai žino, kiek makaronų išvirti kiekvienam asmeniui? Ogi, semia juos saujomis: tam, kad išvirtų pakankamai makaronų vienam suaugusiam valgytojui - ima dvi saujas, o atitinkamai vaikui pakanka vienos saujos.
Ingredientai
- aliejus: šiek tiek
- mėgstami makaronai: 1 pakelio
- svogūnai: 1
- česnakas: 1 skiltelės
- konservuotas tunas: 1 skardinės
- konservuoti kukurūzai: 1 skardinės
- druska
- pipirai
- maltas imbieras: šiek tiek
- ciberžolė (kurkuma): šiek tiek
- džiovinti krapai: šiek tiek
- mėgstamas pomidorų padažas: 500 gramų
- sojos padažas: šlakelio
- tarkuotas sūris: šiek tiek
- 1. Iš pradžių keptuvėje įkaitiname šlakelį aliejaus, jame apkepiname smulkiai supjaustytą svogūną bei susmulkintą česnaką, kol jie ima gražiai ruduoti.
- 2. Per tą laiką išverdame makaronus, pagal gamintojo instrukcijas ant pakelio, šiek tiek pasūdytame vandenyje.
- 3. Tada į keptuvę sudedame nusunktą konservuotą tuną bei kukurūzus. Įpilame šiek tiek sojos padažo. Išmaišome. Pagardiname druska, pipirais bei maltu imbieru ir ciberžole.
- 4. Tuomet užpilame pomidorų padažu bei dar kartą gerai išmaišome.
- 5. Viską pakepiname maždaug 5 minutes, kol padažas keptuvėje suburbuliuoja.
- 6. Po to išvirtus makaronus sumaišome su pasigamintu padažu bei apibarstome tarkuotu sūriu.
- 7. Patiekiame ir skanaujame!
- 8. Šis patiekalas yra puikus pasirinkimas, norint greitai ir lengvai paruošti skanius pietus ar vakarienę, tuo pačiu gaunant reikalingų maistinių medžiagų, kurios teigiamai veikia bendrą sveikatą ir gerovę.
Recepto paruošimas
