Makaronai su mėsos, daržovių ir pomidorų pastos padažu

Ingredientai

• Tagliolini makaronai: 1 pakelio
• malta jautiena su kiauliena: 500 gramų
• svogūnai: 1
• morkos: 2
• saliero šaknis: 200 gramų
• konservuoti smulkinti pomidorai: 400 gramų
• pomidorų pasta: 200 mililitrų
• česnakas: 3 skiltelių
• druska
• pipirai
• petražolės
• kietasis sūris: 50 gramų

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių smulkiai supjaustome svogūnus bei apkepame iki skaidrumo svieste.
2. 2. Saliero šaknį bei morkas supjaustome arba sutarkuojame šiaudeliais ir sudedame į svogūnus.
3. 3. Pakepiname kol suminkštės.
4. 4. Tuomet sudedame atskirai apkeptą bei mėgiamais mėsos prieskoniais pagarbintą maltą mėsą.
5. 5. Supilame konservuotus pomidorus bei su trupučiu vandens praskiestą pomidorų pastą.
6. 6. Išspaudžiame česnaką bei viską pagardiname druska, pipirais bei smulkintomis petražolėmis.
7. 7. Troškiname 10 minučių.
8. 8. Galiausiai patiekiame su Tagliolini makaronais (juos paruošiame kaip nurodyta ant pakuotės) bei tarkuotu sūriu. Skanaujame!
9. 9. Pastebėjimas: YouTube radau dar vieną tobulų makaronų receptą (anglų kalba), kuris labai patiko mūsų šeimai. Jei ir Jums būtų įdomu pasigaminti, prisegiau video įrašo pabaigoje.
10. 10. Rekomendacija: Daugiau makaronų receptų rasite: Makaronai.