Maltos mėsos krepšeliai su bulvėmis, kepti orkaitėje
Gana paprastas patiekalas iš maltos mėsos, ganėtinai greitai pagaminamas ir skonis nuostabus. Taip pat patiekalas sotus ir nedaug kainuojantis. O kartais tokius labai mėgstu, kai nereikia parduotuvėje ieškote kažkokių "įmantrių" ingredientų, tiesiog iš pačių paprasčiausių sukuriamas nuostabus patiekalas. Kartais valgydamas net pasijauti, tarsi močiutė būtų gaminusi - paprastai, bet labai sočiai ir be galo skaniai. Pamėginkite!
Beje, neseniai rodžiau kaip pagaminti dar vienus maltos mėsos kepsnius "Puriena", kurie be galo patiko mūsų šeimai.
Beje, neseniai rodžiau kaip pagaminti dar vienus maltos mėsos kepsnius "Puriena", kurie be galo patiko mūsų šeimai.
Ingredientai
- malta mėsa: 500 gramų (naudoju kiaulieną)
- kiaušiniai: 1
- kramolas: 1 valgomojo šaukšto
- majonezas: 2 arbatinių šaukštelių + krepšelių patepimui
- česnakas: 1 skiltelės
- druska
- pipirai
- maltos mėsos prieskoniai
- skustos bulvės: 300 gramų
- druska
- pipirai
- aliejus
Krepšeliams:
Bulvėms:
- 1. Pradžioje maltą mėsą susimaišykite su visais išvardintais produktais bei padalinkite į 6 lygias dalis.
- 2. Drėgnomis rankomis suformuokite paplotėlius, šiek tiek padarant sieneles. Dėkite ant kepimo popieriaus bei aptepkite majonezu.
- 3. Bulves nuskuskite.
- 4. Tuomet bulves supjaustykite nedideliais kubeliais.
- 5. Įdėkite prieskonius bei užlaksčius aliejumi išmaišykite viską.
- 6. Gautą masę tolygiai padalinkite ant krepšelių.
- 7. Kepkite iki 220 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 30 minučių, kol bulvės įgaus auksinę spalvą. Skanaus!
- 8. Patarimas: Jeigu mėgstate sūrį galite jo užberti ant krepšelių bei vėl kepti, kol šis išsilydys.
Recepto paruošimas
Atsiliepimai