Maltos jautienos stir-fry

2024-11-22 Autorius IPKitchen

Maltos jautienos stir-fry
Paruošimas

15 min

Gaminimas

15 min

Porcijos

2

Maltos jautienos stir-fry - tai gardus ir kvapnus patiekalas, kuriame susilieja sultingo faršo ir šviežių daržovių skoniai. Jį išskirtiniu paverčia sodrus, subalansuoto saldžiarūgščio skonio padažas, kuriame puikiai dera sojos padažo sūrumas, pomidorų padažo sodrumas, medaus saldumas, ryžių acto gaivumas ir Sriracha padažo aštrumas. Karamelizuotas padažas suteikia faršui švelnią glazūrą, suteikdamas kiekvienam kąsniui ypatingo intensyvumo.

Šis patiekalas ne tik džiugina skonio receptorius, bet ir yra itin universalus – puikiai dera su virtais ryžiais, makaronais, šviežiomis salotomis ar trumpai apkeptomis daržovėmis. 

Redaktorės Vaidos komentaras - gardus, jaukus, sušildantis patiekalas, pilnas skonio. Patiks visiems tokio tipo maisto mėgėjams, bet taip pat sužavės ir visus naujų skonių ieškotojus. 

Ingredientai

    • Jautienos faršas: 500 g
    • Svogūnai: 1 vnt.
    • Morkos: 1 vnt.
    • Česnakai: 4 skiltelės
    • Saldžioji paprika: 0,5 vnt.
    • Čili pipirai: pagal skonį (nebūtina)
    Padažui:
    • Sojos padažas: 3 valg. š.
    • Pomidorų padažas: 3 valg. š.
    • Medus: 2 valg. š.
    • Ryžių actas: 2 valg. š.
    • Sriracha padažas: 1 valg. š.

    Recepto paruošimas

  1. 1. Svogūną supjaustyti pusžiedžiais.
  2. 2. Morką sutarkuoti.
  3. 3. Papriką supjaustyti kubeliais.
  4. 4. Keptuvėje įkaitinti šiek tiek aliejaus ir sudėti pjaustytą svogūną, papriką, tarkuotas morkas ir įspausti česnako skilteles.
  5. 5. Kai daržovės apkeps, sudėti faršą.
  6. 6. Kepti maišant kol faršas bus pilnai iškepęs.
  7. 7. Padažui paruošti visus ingredientus sumaišyti dubenėlyje.
  8. 8. Paruoštą padažą supilti ant faršo su daržovėmis. Pakaitinti šiek tiek, kol padažas karamelizuosis. Sudėti smulkintą čili pipirą.
  9. 9. Patiekti su ryžiais ir mėgstamomis daržovėmis.
#Jautiena, jautienos patiekalai #Patiekalai iš faršo - maltos mėsos #Azijietiški patiekalai #Pasaulio puodai - virtuvė # jautienos faršas # stir fry # malta mėsa su daržovėmis
Jautienos kukuliukai su kario ir kokosų pieno padažu

Jautienos kukuliukai su kario ir kokosų pieno padažu

jautienos faršas ryžiai kiaušiniai džiovintas raudonėlis džiovintas čiobrelis druska malti juodieji pipiraiPadažui česnakas baltojo vyno actas žuvies padažas kario milteliai ciberžolė druska malti juodieji pipirai
(11)
Ale jautienos kebabas su marinuotais svogūnais ir česnakiniu padažu

Ale jautienos kebabas su marinuotais svogūnais ir česnakiniu padažu

Jautienai raudonieji svogūnai smulkintos petražolės laiškinsi česnakas rūkyta paprika juodieji pipirai druska kuminas kiaušiniai česnakas druska juodieji pipirai cukrus obuolių actas graikiškas jogurtas česnako granulės džiovintas raudonėlis mėgstamų salotų lapeliai
(4)
Steiko kepimas keptuvėje su keptomis daržovėmis

Steiko kepimas keptuvėje su keptomis daržovėmis

brandintos jautienos steikai šalto spaudimo alyvų aliejus sviestas česnakas grūsti juodieji pipirai rozmarinas druskaPirmam garnyrui svogūnai moliūgas paprikos milteliai aliejus druskaAntram garnyrui parmigiano sūris pesto padažas
(1)
Tako su malta mėsa

Tako su malta mėsa

Taco shells jautienos maltiniai mėsainiams agurkai pomidorai salotų mišinys marinuoti jalapeno pipirai pomidorų padažas česnakas druska
(3)
Lazanija su jautiena ir bešamelio padažu🤤

Lazanija su jautiena ir bešamelio padažu🤤

Lazanijos lakštai Sūris Konservuoti pomidorai savo sultyse (smulkinti, be odelių) Morkos (vidutinio dydžio) Saliero stiebas arba raudona paprika Svogūnai Pomidorų pasta Lauro lapai Džiovintas raudonėlis Džiovinti čiobreliai Česnakas Druska, pipirai, aliejus Sviestas Miltai Malta muskato Druska, pipirai
(1)