1. Pradžioje užviriname pieną, supilame manus bei nuolat maišydamos ant silpnos ugnies verdame maždaug 5 minutes, pagardiname druska.
2. Tuomet kiaušinius išplakame su cukrumi, supilame pravėsusią manų košę, miltus, razinas bei išmaišome.
3. Tada skardą išklojame kepimo popieriumi, suformuojame blynelius bei kepame iki 225 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 30 minučių. Rekomenduojame valgyti su ledais!