Marinuota kalakutienos file
Ingredientai
- kalakutienos file: 0,5 kilogramo (be odos)
- alyvuogių aliejaus: 50 mililitrų
- cinamonas: 1 arbatinio šaukštelio
- imbiero šaknis: nykščio dydžio gabalėlio
- medus: 1 arbatinio šaukštelio
- garstyčios: 1 arbatinio šaukštelio
- pipirai
- citrina (nebūtina)
Marinatui:
- 1. Pirmiausiai prieskonių mišinį ir aliejų sumaišykite ir užpilkite ant mėsos, gerai įtrinkite ir palikite pastovėti per naktį.
- 2. Kad mėsa būtų minkštesnė, pridėliokite citrinos griežinėlių.
- 3. Kitą dieną galite kepti. Patariu naudoti termometrą, tad kepimo laiko nenurodau.
- 4. Tiekite su mėgstamu garnyru.
- 5. Rekomendacija: Daugiau kalakutienos receptų rasite: Kalakutienos receptai.
Recepto paruošimas
