Kalakutienos troškinys su daržovėmis ir saulėje džiovintais pomidorais

Ingredientai

• kalakutienos šlaunelės be kaulo: 1
• svogūnai: 2
• morkos: 2
• šparaginės pupelės: 250 gramų
• saulėje džiovinti pomidorai aliejuje: 6
Marinatui:
• sojos padažas: 1 valgomojo šaukšto
• ryžių actas: 1 valgomojo šaukšto
• česnakas: 2 skiltelių
• medus: 1 arbatinio šaukštelio
• aliejus: 1 valgomojo šaukšto

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių kalakutieną supjaustykite gabaliukais, užpilkite marinatu, kuriam sumaišykite visus išvardintus ingredientus, bei leiskite pasimarituoti kelias valandas.
2. 2. Tada mėsą nusausinkite bei apkepinkite keptuvėje su gerai įkaitinto aliejaus šlakeliu iš abiejų pusių maždaug po 60 sekundžių.
3. 3. Po to svogūnus supjaustykite žiedais, morkas rutuliukais, pomidorus taip pat pasmulkinkite.
4. 4. Į keptuvę dėkite saulėje džiovintus pomidorus, svogūnus, morkas, leiskite kepti maždaug 5 minutes, paskui sudėkite pupeles ir vėl kepkite dar apie 7-10 minučių, kol daržovės bus norimo traškumo.
5. 5. Viską išmaišykite, išjunkite viryklę, uždenkite keptuvę bei leiskite pastovėti dar keletą minučių.
6. 6. Patiekite ir skanaukite!