Marinuoti čiliukai

Ingredientai

• čili pipirai
• česnakas
Marinatui:
• vanduo: 2,5 litro
• cukrus: 1 stiklinės
• druska: 0,5 stiklinės
• 9% actas: 0,25 litro

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių čiliukus nuplaukite, supjaustykite bei sudėkite į stiklainiukus. Pridėkite 1-2 skilteles česnako.
2. 2. Marinatas: Išsivirkite marinatą iš visų nurodytų ingredientų. Užpilkite čiliukus išvirtu ir atvėsintu marinatu. Tada kaitinkite 0,5 litro stiklainiukus 10-12 minučių nuo vandens užvirimo.
3. 3. Aš pati tikrinu termometru viduje stiklainio, kai būna 80 laipsnių temperatūra, tuomet imu iš puodo ir uždarau. Skanaus!
4. 4. Rekomendacija: Daugiau receptų žiemai rasite: Receptai žiemai.