Mamos cukinijų troškinys su paprikomis, morkomis ir pomidorais
Mamos cukinijų troškinys su paprikomis, morkomis ir pomidorais – tai jaukus ir šiltas patiekalas, kuris sugrąžina į vaikystės virtuvę, kupiną aromatų ir meilės. Šis troškinys yra kupinas šviežių, sultingų daržovių ir yra puikus daržovių derinys, kuriame švelnios cukinijos susilieja su saldžiomis morkomis, kvapniomis paprikomis ir sultingais pomidorais.
Redakcijos komentaras - į troškinį įdėjus pjaustyto baklažano gabalėlių, gausite troškinį, savo skoniu panašų į prancūziškąjį Ratatouille.
Šis troškinys gardus valgyti kaip pagrindinis patiekalas, prie kurio puikiai derės paskrudintos duonos riekė. Taip pat šitaip paruoštos daržovės gali tapti puikiai garnyru prie įvairių mėsos patiekalų.
Daugiau patiekalų be mėsos galite rasti čia
Daugiau idėjų troškiniams galite rasti čia
Redakcijos komentaras - į troškinį įdėjus pjaustyto baklažano gabalėlių, gausite troškinį, savo skoniu panašų į prancūziškąjį Ratatouille.
Šis troškinys gardus valgyti kaip pagrindinis patiekalas, prie kurio puikiai derės paskrudintos duonos riekė. Taip pat šitaip paruoštos daržovės gali tapti puikiai garnyru prie įvairių mėsos patiekalų.
Daugiau patiekalų be mėsos galite rasti čia
Daugiau idėjų troškiniams galite rasti čia
Ingredientai
- 1. Gilesnėje keptuvėje įkaitinti aliejų su sviestu.
- 2. Smulkiai supjaustyti svogūną ir dėti į keptuvę. Apkepti kelias minutes, kol šiek tiek pakeis spalvą.
- 3. Morkas supjaustyti kubeliais (arba sutarkuoti burokine tarka), paprikas supjaustyti gabalėliais ir sudėti į keptuvę.
- 4. Cukinijas ir pomidorus supjaustyti kiek didesniais gabalėliais ir taip pat sudėti į keptuvę.
- 5. Į keptuvę berti druskos ir pipirų, sudėti smulkiai pjaustytus krapus. Keptuvę uždengti dangčiu ir ant nedidelės kaitros leisti daržovėms pasitroškinti apie 10min.
- 6. Bebaigiant troškintis, į keptuvę sudėti smulkiai kapotas česnako skilteles ir dar patroškinti kelias minutes.
Recepto paruošimas
