Minkštos cukinijų ir kukurūzų bandelės

2017-10-17 Autorius oSkanu.lt

Minkštos cukinijų ir kukurūzų bandelės

Ingredientai

    • 1 puodelis savaime kylančių miltų
    • 1/4 arbatinio šaukštelio sodos bikarbonato
    • 1 kiaušinis, lengvai plaktas
    • 310g kukurūzų, išdžiovintų ir nuplautų
    • 1 tarkuota cukinija
    • 2 smulkiai pjaustyti žali svogūnai
    • 100g rūkytos lašišos
    • liesos grietinė ir kalendra patiekimui

    Recepto paruošimas

  1. 1. Suberkite miltus ir sodą į dubenį bei išmaišykite. Maišant palaipsniui pilkite pieną ir kiaušinį kol tešla taps vientisa.
  2. 2. Įmaišykite kukurūzus, svogūną, cukiniją. Pagardinkite pagal skonį. Palikite 15 minučių.
  3. 3. Įkaitinkite didelę keptuvą iki vidutinės temperatūros. Įpilkite keletą mišinio šaukštų į keptuvę paliekant tarpus.
  4. 4. Kepkite 1-2 minutes kol ant paviršiaus susiformuos burbuliukai. Kai jie pradės sproginėti, apverskite ir kepkite 1 minutę. Patiekite su rūkyta lašiša, kalendra, grietine.
Vieno kąsnio užkandžiai įvairioms progoms (gimtadieniui, vakarėliui, piknikui ar kelionei)
(7)
Gimtadienio vaišės, užkandžiai - stalas suaugusiems
(3)