Sluoksniuotos tešlos pyragėliai su vištiena, kepti orkaitėje
Šiandien noriu Jums parodyti labai skanius sluoksniuotos bemielės tešlos pyragėlius su vištiena. Tai puikus prieskonių derinys - pikantiška, šiek tiek aštru ir be galo skanu!.. Labai mano šeimos pamėgti. Gaminti jau ne vieną kartą ir tikrai bus gaminami ateityje. :)
Beje, gaminant galima įdėti kukurūzų, bet mano šeimoje juos ne visi valgo, tai aš gaminu dalį su jais, o kitą dalį be jų. Jie tikrai nėra privalomi.
Beje, gaminant galima įdėti kukurūzų, bet mano šeimoje juos ne visi valgo, tai aš gaminu dalį su jais, o kitą dalį be jų. Jie tikrai nėra privalomi.
Ingredientai
- sluoksniuota bemielė tešla: 250 gramų
- vištienos filė: 400 gramų
- svogūnai: 1 nedidelio
- česnakas: 1 skiltelės, išspaustos spaudykle
- saldus čili padažas: 2 valgomųjų šaukštų
- sezamų aliejus: 0,25 arbatinio šaukštelio
- sojos padažas: 1 valgomojo šaukšto
- karis: 1 arbatinio šaukštelio
- druska: 1 arbatinio šaukštelio
- maltas imbieras: 0,5 arbatinio šaukštelio
- džiūvėsėliai: 5 valgomųjų šaukštų
- sezamo sėklos
- malti juodieji pipirai
- kiaušiniai: 2
- 1. Vištieną stambiai supjaustykite ir sudėkite į blenderį.
- 2. Supilkite čili, sojos padažą, sezamų aliejų, suberkite imbierą, druską ir pipirus.
- 3. Malkite, kol gausis vientisa masė. Sudėkite į dubenį ir uždenkite plėvele.
- 4. Svogūnus labai smulkiai supjaustykite ir apkepkite šlakelyje aliejaus kartu su česnaku, kol suminkštės.
- 5. Įmaišykite kario miltelius.
- 6. Į vištieną įmaišykite svogūnus, 1 kiaušinį ir džiūvėsėlius.
- 7. Įdaro volelius dėkite ant tešlos lakštų ir susukite. Aptepkite išplaktu kiaušiniu, pabarstykite sezamo sėklomis. Supjaustykite norimo dydžio gabalėliais.
- 8. Kepkite iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 20 - 25 minutes. Skanaus!
Recepto paruošimas
Atsiliepimai