Mišrainė su džiovintais obuoliais (Kalėdoms)
Ingredientai
- virtos pupelės: 2 stiklinių (labiau tinka rudosios ar margosios pupelės)
- džiovinti obuoliai: poros saujų
- svogūnai: 1 didelio
- razinos: 1 saujelės
- druska
- pipirai
- aliejus: šlakelio
- 1. Iš pradžių džiovintus obuolius bei razinas pamirkome šiltame vandenyje, kol suminkštės. Jeigu reikia obuolius galite šiek tiek pasmulkinti.
- 2. Tuomet susmulkintą svoguną pakepiname negailėdamos aliejaus. Sumaišome pupeles, obuolius, razinas bei keptą svogūną. Galiausiai pagal savo skonį dedame druskos bei šviežiai maltų juodųjų pipirų. Patiekiame ir mėgaujamės!
Recepto paruošimas
