Makaronų salotos su kumpeliu, paprikomis, pomidorais, kukurūzais ir sūriu
Aš jau esu minėjusi, kad makaronus galėčiau valgyti pačiose įvairiausiose formose. Man jie labai patinka. Šį kartą noriu pasidalintu makaronų salotų (o gal reiktų sakyti mišrainės) variantu su kumpeliu, paprikomis, pomidorais konservuotais kukurūzais ir fermentiniu sūriu. Jūs net neįsivaizduojate, kaip gerai visi ingredientai "susidraugauja" šiame patiekale. Tiesiog būtina pasigaminti, kad suprasti. Tad tai ir siūlau padaryti jau dabar, nieko ilgai nelaukiant. Pradedam!
Iš nurodytų ingredientų kiekio gaunasi ganėtinai daug mišrainės, bet pas mus buvo daug valgančiųjų. Jeigu pas jus mažiau žmonių, galite kiekį sumažinti perpus.
Iš nurodytų ingredientų kiekio gaunasi ganėtinai daug mišrainės, bet pas mus buvo daug valgančiųjų. Jeigu pas jus mažiau žmonių, galite kiekį sumažinti perpus.
Ingredientai
- makaronai (rageliai): 500 gramų
- kumpelis arba filė: ~300-400 gramų (tinka ir rūkytas, ir virtas)
- raudonosios paprikos: 1 (didelės)
- pomidorai: 3 (dideli)
- svogūnų laiškai: didelio ir storo pundelio
- fermentinis sūris: ~100-150 gramų
- konservuoti kukurūzai: 1 dėžutės
- majonezas: pagal skonį (kad maišant viskas apsiveltų, bet neplauktų)
- 1. Iš pradžių makaronus išvirkite, bet nepervirkite, kad butų dar vos vos kietoki.
- 2. Tuomet perliekite šaltu vandeniu, gerai nuvarvinkite.
- 3. Kumpelį supjaustykite juostelėmis. Papriką bei pomidorą supjaustykite kubeliais. Susmulkinkite svogūnų laiškus.
- 4. Sūrį supjaustykite juostelėmis arba kubeliais.
- 5. Tada suberkite nuvarvintus kukurūzus.
- 6. Dėkite mėgstamą majonezą, lengvai išmaišykite ir ragaukite!
- 7. Patarimas: Aš dar dažnai šias salotas darau su virtais ryžiais, vietoje makaronų.
- 8. Rekomendacija: Daugiau makaronų salotų receptų rasite: Makaronų salotos.
Recepto paruošimas
Aldona
Atsakyti