Morkos marokietiškai - pamilau morkas iš naujo!

2019-01-27 Autorius oSkanu.lt

Morkos marokietiškai - pamilau morkas iš naujo!
Porcijos

4

Šiame recepte

Autorius apie receptą

Marokietiškai paruoštos morkos, itin tinka prie įvairių mėsos bei žuvies patiekalų.

Ingredientai

    • morkos: 1 kilogramo
    • alyvuogių aliejus: 60 mililitrų
    • balzaminis actas: 60 mililitrų
    • šviežios petražolės: pluoštelio
    • tarkuotas česnakas: ~1 arbatinio šaukštelio
    • malta paprika: 0,5 valgomojo šaukšto
    • kuminas: 0,5 valgomojo šaukšto
    • druska: 0,5 arbatinio šaukštelio
    • malti juodieji pipirai: ketvirtadalio arbatinio šaukštelio

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių nulupame morkas bei supjaustome įstrižomis riekelėmis. Į puodą įpilame vandens, suberiame supjaustytas morkas bei verdame, kol suminkštės.
  2. 2. Pagardo ruošimas: Į nedidelį dubenėlį supilame aliejų, balzaminį actą, įmaišome visus likusius ingredientus. Išmaišome.
  3. 3. Kai jau morkos suminkštės, jas dar karštas sumaišome su paruoštu pagardu. Labai gerai išmaišome.
  4. 4. Gardu ir karštas, ir šaltas garnyras. Skanaujame!
#Vegetariški patiekalai #Daržovių patiekalai # morkos # morkų garnyras # morkų garnyras prie žuvies

Atsiliepimai

Adelė

Mėgstu morkas,butinai reikės pasigaminti ??
Atsakyti

Asta

o kam ? sveikiau visas nemarinuotas maistas.
Atsakyti
Keptos šparaginės pupelės su Tahini padažu

Keptos šparaginės pupelės su Tahini padažu

Šparaginės pupelės Migdolų riešutai Liofilizuotos avietės Šviežių mėtų lapeliai Sezamų sėklos Alyvuogių aliejus kepimui Druska Pipirai Alyvuogių aliejus Agavų sirupas Vanduo Citrinų sultys Čili prieskoniai Druska Pipirai
(1)
Tofu iešmeliai su daržovėmis

Tofu iešmeliai su daržovėmis

švelniai sūdytas sojų sūris tofu raudonosios ir geltonosios paprikos cukinijos brokolių žiedynai druska malti juodieji pipirai augalinis aliejus (kepimui) mediniai iešmeliai sojos padažas
(1)
Vegetariška kuskuso ir daržovių užkepėlė

Vegetariška kuskuso ir daržovių užkepėlė

kuskuso kruopos vanduo brokoliai pievagrybiai morkos geltonosios paprikos raudonosios paprikos mėlynieji svogūnai vištienos sultinys karštas vanduo tarkuotas šviesus sūris sviestas saulėgrąžų aliejus (kepimui) druska juodieji pipirai
(2)
Vegetariškas patiekalas: Ryžiai su pievagrybiais (risotas)

Vegetariškas patiekalas: Ryžiai su pievagrybiais (risotas)

laukiniai ryžiai daržovių sultinys svogūnai pievagrybiai sviestas česnakas baltieji ilgagrūdžiai ryžiai smulkinti švieži arba džiovinti čiobreliai lauro lapai smulkintos petražolės skrudinti kedro riešutai druska ir pipirai
(2)
Užkepti cukinijų suktinukai pomidoriniame padaže

Užkepti cukinijų suktinukai pomidoriniame padaže

Cukinijos Alyvuogių aliejus 2 valg.š. Svogūnas Česnakai Druska Malti pipirai Natūralus tofu Maistinių mielių dribsniai Citrinos sultys Džiovinti raudonėliai Džiovinti bazilikai Česnakai Konservuoti smulkinti pomidorai savo sultyse, be druskos Džiovinti bazilikai Džiovinti raudonėliai Druska
(1)