Naminis figų džemas - uogienė
Pastaruoju metu labai pamėgau figų džemą. Visada jį naudodavau "pirktinį", bet pastaruoju metu pagalvojau, kad jo kaina didoka ir nusprendžiau, kad galiu jo pasigaminti namuose. Tad taip ir padariau. Rezultatas tikrai pranoko pirminius lūkesčius, sakiau daugiau parduotuvėje tikrai nepirksiu. Nieko nedvejodama supratau, kad turiu receptu pasidalinti ir su Jumis. Pamėginkite!
Ingredientai
- džiovintos figos: 200 gramų
- vanduo: 100 mililitrų
- nerafinuotas cukranendrių cukrus: 90 gramų (aš naudoju "Dansukker")
- cukrus marmeladams: 50 gramų (aš naudoju "Dansukker")
- 1. Pirmiausia suminkštiname džiovintas figas - maždaug 10 minučių pamerkiame į dubenį su vandeniu.
- 2. Tada triname odelę, kad ją pašalintume ir padaliname figas į smulkius gabaliukus. Tai galite daryti, kol figos dar mirksta vandenyje.
- 3. Džiovintų figų gabaliukus sudedame į prikaistuvį, supilame vandenį, suberiame nerafinuotą cukranendrių cukrų ir cukrų marmeladams.
- 4. Verdame maždaug 5 minutes.
- 5. Vis nugriebiame putas ir susmulkiname marmeladą maišytuvu.
- 6. Po to uogienę-džemą supilame į stiklainį ir uždarome.
- 7. Laikome sausoje ir tamsioje vietoje. Skanaus!
- 8. Rekomendacija: Daugiau uogienių receptų rasite: Uogienės.
Recepto paruošimas
Atsakinėjama į Komentarą