Nicos salotos su tunu

Ingredientai

• bulvių: 6
• kiaušinių: 2
• šparaginių pupelių: 1 saujos
• pomidorų: 2
• juodųjų alyvuogių: 16
• tuno: 1 indelio
• druskos
• pipirų
• alyvuogių aliejaus: šlakelio
Padažui:
• garstyčių: 1 šaukšto
• grietinės: 2 šaukštų
• druskos
• pipirų

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia bulves bei kiaušinius išverdame. Atvėsiname bei nulupame. Supjaustome pusės arba vieno kąsnio gabalėliais.
2. 2. Tuomet šparagines pupeles verdame maždaug 5-6 minutes. Pomidorus supjaustome, tuną nusunkiame.
3. 3. Garstyčias, grietinę, druską bei pipirus sumaišome dubenyje.
4. 4. Po to į dubenį su pagamintu padažu sudedame virtas bulves bei viską gerai išmaišome.
5. 5. Atskirai sumaišome šparagines pupeles, pomidorus, alyvuoges bei tuną.
6. 6. Paskui lėkštėse sluoksniuojame: įdedame bulvių su padažu, ant viršaus daržovių su tunu bei išdėliojame kiaušinius.
7. 7. Užberiame maltų pipirų, druskos bei apšlakstome su alyvuogių aliejumi. Skanaujame!