Omleto vyniotinis su vištienos kumpeliu
Ingredientai
- kiaušiniai: 6
- majonezas: 1 šaukšto
- kietasis sūris: 100 gramų
- vištienos kumpelis: 150 gramų (nuotrauka žemiau, kokį naudojau aš)
- rukolos lapeliai: 1 saujos
- druska: žiupsnelio
- malti juodieji pipirai: žiupsnelio
- 1. Iš pradžių kiaušinius išplakame su majonezu, druska, pipirais bei sutarkuotu sūriu.
- 2. Tuomet kepimo skardą ištiesiame su kepimo popieriumi, bet taip, kad užsidėtų ir ant šonų skardos.
- 3. Tada dedame kepimo skardą į iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintą orkaitę bei pašildome 10 minučių ir tik po to supilame kiaušinių plakinį. Sumažiname temperatūrą iki 180 laipsnių bei kepame maždaug 15-20 minučių. Iškepusį omletą atvėsiname.
- 4. Paskui ant omleto dedame plonai supjaustytą vištienos kumpį, rukolos lapelius bei susukame vyniotinį. Supjaustome maždaug 1 centimetro storio riekutėmis. Skanaujame!
- 5. Rekomendacija: Daugiau omleto receptų rasite: Omleto receptai.
Recepto paruošimas
