Orkaitėje - folijoje keptas upėtakis su citrina pagal Beatą

2023-10-23 Autorius Odeta Kudopčenkienė - Samčio užrašai

Orkaitėje - folijoje keptas upėtakis su citrina pagal Beatą
Paruošimas

10 min

Gaminimas

40 min

Porcijos

2

Ar kada kepėte upėtakį su citrina orkaitėje (folijoje)? Jeigu ne, tai Jūs labai daug prarandate. Šiandien parodysiu savo šeimos labai pamiltą žuvies paruošimo būdą, pagal kurį žuvis visada pavyksta ir gaunasi labai skani. Man asmeniškai du didžiausi šio recepto privalumai yra tie, kad ingredientai yra visiškai paprasti ir lengvai randami beveik pas kiekvieną namuose, o ir darbo nėra labai daug - didžiąją dalį už mus atliks orkaitė. Per tą laiką galima nuveikti ką tik norisi, o po to lieka tik mėgautis skaniais pietumis arba vakariene. Pamėginkite ir Jūs jau šiandien! :)

Ingredientai

    • upėtakiai: 1 (~600 gramų)
    • druska
    • pipirai
    • krapai ir petražolės: kelių šakelių
    • citrinos: 1
    • sviestas: 1 valgomojo šaukšto
    • majonezas: 1 valgomojo šaukšto

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių upėtakį nuvalome bei nuplauname su šaltu vandeniu.
  2. 2. Tada iš išorės bei vidaus įtriname druska ir pipirais.
  3. 3. Aptepame majonezu.
  4. 4. Į vidų įdedame petražoles, krapus bei sviestą.
  5. 5. Tuomet upėtakį dedame ant folijos lapo bei gerai suvyniojame.
  6. 6. Žuvį kepame iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje apie 40 minučių.
  7. 7. Paruoštą upėtakį apšlakstome citrinos sultimis. Skanaujame!
  8. 8. Labai gardu valgyti su šviežiomis daržovėmis.:)
#Žuvies patiekalai # upėtakis # beatos receptai # beatos virtuvė # pagal beatą # upėtakis orkaitėje # žuvis orkaitėje # žuvis kepta folijoje # keptas upėtakis # keptas upėtakis orkaitėje

Aurelija

Va čia tai receptas! Net pirštelius reikėjo laižyti valgant. Taip nerealiai skanu!
Atsakyti
Orkaitėje - folijoje keptas upėtakis su citrina pagal Beatą

Donata

Negi 40 min kept? Ar ne per daug?
Atsakyti
Žuvis: Alpinės šalvys su krapų padažu

Žuvis: Alpinės šalvys su krapų padažu

išskrostos alpinės šalvys druska vanduo grūsti baltieji pipirai lauro lapai kvapieji pipirų žirneliai griežinėliais pjaustyta morkos krapų šakelės smulkinti krapai virtos bulvės citrinos skiltelės
(4)
Kepta lydeka su garstyčių plutele

Kepta lydeka su garstyčių plutele

lydekos druska citrinos sultys aliejus (kepimui)Plutelei kreminės garstyčios smulkintas česnakas džiūvėsėliai grietinė smulkinti krapai tarkuota citrinos žievelė
(5)
Orkaitėje kepta lydeka su žolelėmis

Orkaitėje kepta lydeka su žolelėmis

ypač grynas alyvuogių aliejus baltojo vyno actas dižono garstyčios prieskoninės žolelės druska ir juodieji pipirai kalifornijos jūrų liežuviai arba plekšnės, arba otų filė
(3)