Paprasti citrininiai keksiukai su sviesto kremu
Ingredientai
- miltai: 215 gramų
- kepimo milteliai: 1 šaukštelio
- druska: 0,5 šaukštelio
- sviestas: 115 gramų
- cukrus: 200 gramų
- kiaušiniai: 2 (dideli)
- pienas: 150 gramų
- citrinos žievelės ir sulčių: iš 1 didelės citrinos
- miltelinis cukrus: 100 gramų
- sviestas: 150 gramų
Keksiukams:
Kremui:
- 1. Pradžioje sumaišome miltus, kepimo miltelius bei druską.
- 2. Kitame inde kambario temperatūros sviestą išsukame su cukrumi iki purumo.
- 3. Po vieną įmušame kiaušinius, po kiekvieno gerai išplakame, supilame pieną, suberiame citrinos žieveles bei supilame citrinos sultis. Išplakame.
- 4. Po truputį suberiame miltų mišinį, lengvai išmaišome. Paruoštą tešlą paskirstome į keksiukų formeles.
- 5. Įkaitiname orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros.
- 6. Tuomet kepame orkaitėje maždaug 18 minučių, kol keksiukų viršus gražiai parus.
- 7. Tada kremui miltelinį cukrų išmaišome su minkštu sviestu bei konditeriniu švirkštu išspaudžiame kremą ant atvėsusių keksiukų. Skanaujame!
- 8. Rekomendacija: Daugiau citrininių keksiukų receptų rasite: Citrininiai keksiukai.
Recepto paruošimas
Diana Jovaišė
Atsakyti