Pasta su nduja ir krevetėmis
Itin kasdieniška ir ganėtinai paprasta pasta su nduja ir krevetėmis, kurią su šeima tikrai dažnai pasigaminame (vis su kokiomis naujomis improvizacijomis). Gal jau esu kėlusi kažką panašaus, bet man taip skanu, taip skanu, kartu greita ir paprasta, kad negaliu vėl nepasidalinti šiuo tobulu receptu. Tad imkit ir gaminkit!:)
Ingredientai
- švieži makaronai: 250 gramų
- nevirtos krevetės: 20
- paprikos: 0,5
- česnakas: kelių skiltelių
- pomidorų pasta: 2 valgomųjų šaukštų
- nduja: gabaliuko
- mini pomidoriukai: 1 saujos
- citrinos: 0,5
- petražolės: kuokšto
- alyvuogių aliejus
- grūsti pipirai
- druska
- 1. Iš pradžių alyvuogių aliejuje pakepkite smulkintą papriką, tada sudėkite susmulkintus česnakus, po minutėlės dėkite pomidorų pastą, ndują, pamaišykite kol ištirpsta.
- 2. Tada dėkite perpjautus pusiau pomidoriukus ir sudėkite išlukštentas krevetes, pamaišykite, spauskite citrinos sulčių, viską kepkite kol krevetės paraudonuoja.
- 3. Pastą išvirkite pasūdytame vandenyje, nukoškite ir verskite į keptuvę, dėkite susmulkintas petražoles, berkite pipirų, permaišykite, patiekite ir skanaukite!
- 4. Rekomendacija: Daugiau makaronų receptų rasite: Makaronai.
Recepto paruošimas
Laura
Atsakyti