Pikantiški lietiniai su lašišos, ikriukų ir varškės įdaru

Ingredientai

Lietiniams:
• kiaušiniai: 2
• miltai: 2 stiklinių
• pienas: 2 stiklinių (arba vanduo)
• cukrus: 2 valgomųjų šaukštų
• druska: 0,5 arbatinio šaukštelio
• aliejus: 4 valgomųjų šaukštų
Įdarui:
• varškė: 500 gramų
• grietinė: 5 valgomųjų šaukštų
• druska: žiupsnio
• krapai: ryšulėlio
• raudonieji ikrai: 30 gramų
• sūdyta lašiša: 200 gramų

Recepto paruošimas

1. 1. Lietiniai: Išplakite šluotele kiaušinius su druska bei cukrumi.
2. 2. Tada įmaišykite miltus, supilkite pieną bei aliejų. Tešlą gerai išmaišykite.
3. 3. Tuomet iškepkite lietinius iš abiejų pusių kaip esate įpratę.
4. 4. Įdaras: Varškę ištrinkite su grietine.
5. 5. Pagardinkite druska ir susmulkintais krapais.
6. 6. Tada lašišą supjaustykite smulkiais gabaliukais ir įmaišykite į varškės masę.
7. 7. Pasiruoštu įdaru tepkite lietinius ir pabarstykite ikrais.
8. 8. Blynus sulankstykite, kaip jums labiausiai patinka ir šiek tiek apkepkite gerai įkaitintame aliejuje. Lepinkitės!
9. 9. Rekomendacija: Daugiau lietinių receptų rasite: Lietiniai.