Pomidorų ir šoninės apkepai su įdaru

2017-10-17 Autorius oSkanu.lt

Pomidorų ir šoninės apkepai su įdaru
Paruošimas

15 min

Gaminimas

18 min

Porcijos

9

Ingredientai

    • 175 g kiaulienos šoninės sukapotos smulkiais gabaliukais
    • 1/3 puodelio varškės sūrio
    • 1/4 puodelio pieno
    • 1/4 puodelio tarkuoto parmezano
    • 1/4 susmulkinto česnako
    • 3 lebano (sluoksniuotos) duonelės
    • 5 kiaušiniai
    • 9 vynuoginiai pomidorai perpjauti perpus

    Recepto paruošimas

  1. 1. Įkaitinkite orkaitę iki 200°C arba 180°C su ventiliatoriumi. Patepkite aliejumi 9 skylučių keksiukų kepimo formą.
  2. 2. Pakepkite kapotą šoninę mažoje keptuvėje 3-4 minutes arba kol paruduos. Padėkite atvėsti.
  3. 3. Supjaustykite lebano (sluoksniuotas) duonas į 9 dalis maždaug 3x11 cm dydžio. Gražiai sudėkite i kepimo formą. Suplakite kiaušinį, varškę, pieną ir parmezaną ir supilkite į lebano duoną. Pabarstykite su pakepta šonine. Užpilkite dar kiaušinių mišinio ir uždėkite vynuoginių pomidorų dvi puseles.
  4. 4. Kepkite 15 minučių arba kol vidus sukietės. Viršų galite pabarstyti česnakais.
  5. 5. Patarimas: Padarykite šiuos apkepus iš anksto ir valgykite atšalusius iki kambario temperatūros. Arba galite juos greitai pašildyti vėl įdėję į orkaitę 5 minutėms jei svečiai užsuko netikėtai.
  6. 6. Pastebėjimas: Saldus ir pikantiškas su traškia kiauliena, kiaušiniais, pomidorais, česnako laiškais ir pomidorais lebano (sluoksniuotoje) duonoje.
#Daržovių patiekalai #Kiaulienos patiekalai #Patiekalai pietums
Kalakutienos kepsneliai su saldžiarūgščiu padažu

Kalakutienos kepsneliai su saldžiarūgščiu padažu

kalakutienos krūtinėlės malta saldžioji paprika druska malti juodieji pipirai kiaušiniai malti džiūvėsėliaiPadažui svogūnai raudonos saldžiosios paprikos česnakas imbieras raudonos aitriosios paprikos cukrus baltas vyno actas sojų padažas ananasų sirupas vanduo krakmolas raudonos saldžiosios paprikos druska malti juodieji pipirai aliejus mėgstamos salotos
(1)
Mėsos kukuliai su feta pomidorų padaže

Mėsos kukuliai su feta pomidorų padaže

Mėsos kukuliams garstyčios raudonėlis saldžioji paprika trupinta feta smulkintos šviežios petražolės druska pipiraiPadažui česnakas vynas smulkinti konservuoti pomidorai alyvuogės feta petražolės ghi sviestas (kepimui)
(2)
Šamo maltinukai - kotletai orkaitėje

Šamo maltinukai - kotletai orkaitėje

maltas šamo faršas svogūnai kiaušiniai lydytas Ghee sviestas džiūvėsėliai vanduo aštresni prieskoniai (jeigu naudosite menkę, galite pakeisti 5 pipirų mišiniu) druska bulvės
(7)
Lęšių troškinys su mėsa ir daržovėmis

Lęšių troškinys su mėsa ir daržovėmis

Lęšių troškiniui svogūnai česnakas žaliosios paprikos morkos bulvės pomidorų padažas saldžiosios paprikos milteliai lauro lapeliai alyvuogių aliejus vanduo druskaMėsos kukuliams sudžiūvęs prancūziškas batonas pienas kiaušiniai druska pipirai kuminas raudonėlis mairūnas saulėgrąžų aliejus (kepimui)
(3)
Vištienos užkepėlė su daržovėmis

Vištienos užkepėlė su daržovėmis

vištienos šlaunelių mėsa cukinijos paprikos brokoliai kiaušiniai grietinė žolelių ir česnako prieskoniai pipirai druska aliejus (kepimo indo sutepimui) tarkuotas fermentinis sūris
(75)