Pomidorų sriuba su kukuliais

2017-10-17 Autorius oSkanu.lt

Pomidorų sriuba su kukuliais
Porcijos

4

Šiame recepte

Ingredientai

    • vištienos faršas: 250 gramų
    • bandelė
    • miltai: 2 šaukštai
    • kiaušiniai: 1
    • svogūnai: 2 (vidutinio dydžio)
    • pomidorai: 1 kilogramas
    • pomidorų koncentratas: mažas indelis
    • daržovių sultinys: 100 mililitrų
    • petražolės: 2 šaukštai (smulkintos)
    • citrinos sultys: 1/2 sultys
    • aliejus
    • druska
    • pipirai
    • muskato riešutai
    • cukrus

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia bandelę išmirkome vandenyje bei nuspaudžiame. Tuomet svogūną nulupame bei ganėtinai smulkiai supjaustome. Pusę jo apkepame aliejuje. Mėsą, kiaušinį, bandelę, svogūną bei miltus sumaišome. Tada masę pagardiname druska, pipirais bei muškato riešutu. Juos iškepame keptuvėje.
  2. 2. Po to pomidorus nuplikome, nulupame žievę bei supjaustome kubeliais. Šaukštą aliejaus įkaitiname puode, pakepiname likusius svogūnus. Sudedame pomidorus bei troškiname maždaug 10 minučių.
  3. 3. Galiausiai sriubą pertriname ir vėl užviriname. Sudedame mėsos kukuliukus. Pagardiname pagal skonį druska bei pipirais, žiupsneliu cukraus bei citrinos sultimis.
#Daržovių patiekalai #Sriubos # vištienos faršas

Atsiliepimai

Ryžių sriuba su pievagrybiais

Ryžių sriuba su pievagrybiais

pievagrybiai ryžiai šaldyti žirniai morkos svogūnų laiškai krapai sviestas grietinė druska mėgstami prieskoniai arba sultinio kubelis (pagal skonį) vanduo
(25)
Tom yum sriuba su vištiena ir krevetėmis

Tom yum sriuba su vištiena ir krevetėmis

vištienos krūtinėlė šaldytos krevetės svogūnai česnakas rudi pievagrybiai kokosų aliejus raudona tailandietiška kario pasta žuvies arba sojos padažas kokosų pienas vištienos sultinys cukrus laimo sultys šviežia kalendra čili pipirai svogūnų laiškai
(18)
Šviežių žirnių sriuba

Šviežių žirnių sriuba

daržovių sultinys bulvės švieži žirneliai druska pipirai cukrus šviežia mėta (jeigu turite)Patiekimui paskrudintos baltos duonos riekelės
(5)
Trinta dviejų kopūstų sriuba

Trinta dviejų kopūstų sriuba

kalafiorai jūros kopūstai morkos česnakas porai arba svogūnai saliero stiebai jautienos (arba daržovių) sultinys marinuoti burokėliai bazilikas muskato prieskoniai juodieji pipirai garstyčių sėklos (arba garstyčių milteliai)
(1)
Chašlama su kiauliena

Chašlama su kiauliena

kiaulienos sprandinė česnakai morkos bulvės paprikos svogūnai lauro lapai aliejus druska pipirai pomidorų padažas vanduo
(6)