Purūs faršo kotletai su bulvių tarkių plutele

2018-03-07 Autorius Audronė - Gamink su Audrone

Purūs faršo kotletai su bulvių tarkių plutele
Paruošimas

15 min

Gaminimas

15 min

Porcijos

2

Ingredientai

    • vištienos faršas: 500 gramų (arba kitas mėgiamas)
    • bulvės: 4
    • kiaušiniai: 2
    • svogūnai: 1
    • džiūvėsėliai: 1 saujos
    • pienas: 2 šaukštų
    • prieskoniai maltai mėsai: šiek tiek
    • druska
    • aliejus

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių į vištienos faršą įmuškite kiaušinį, sudėkite susmulkintą svogūną, džiūvėsėlius, pagardinkite prieskoniais bei druska.
  2. 2. Tuomet bulves sutarkuokite smulkesne burokine virtuvine trintuve bei išspauskite skystį. Galite, jei norisi, pagardinti česnakine druska.
  3. 3. Kiekvieną kotletą pamirkykite pieno bei kiaušinio plakinyje ir apdėkite bulvių tarkiais, juos prispauskite rankomis. Kepkite keptuvėje iš abiejų pusių. Truputį apkeptus sudėkite į kepimo formą, išklotą su kepimo popieriumi, ir kepkite iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 15 minučių. Skanaukite!
#Patiekalai iš faršo - maltos mėsos #Kotletai - naminių kotletų gamyba # vištienos faršas # vištienos kotletai
Paprasti čenakai su malta mėsa

Paprasti čenakai su malta mėsa

malta kiauliena malti džiūvėsėliai mėgstami kiaulienos prieskoniai bulvės morkos paprikos svogūnai česnakas grietinė pomidorų padažas krapai druska juodieji pipirai
(4)
Kopūstų apkepas su mėsos kukuliukais

Kopūstų apkepas su mėsos kukuliukais

kiaulienos faršas kiaušiniai kajeno pipirai maltas rozmarinas džiovintas čiobrelis raudonosios paprikos svogūnai kopūstai konservuoti pomidorai malta raudonoji paprika cukrus ryžiai vanduo druska malti juodieji pipirai
(11)
Maltos avienos šašlykas - kebabas

Maltos avienos šašlykas - kebabas

malta aviena česnakas šviežia imbiero šaknis žali čili svogūnai švieži kalendros lapai ciberžolė citrinos sultys druska lydytas sviestas
(2)