Vištienos zrazai su kiaulienos faršu, troškinti su grietinės ir pomidorų padažu
Ar Jums būna dienų, kai nebežinote ką skanaus pasigaminti vakarienei? Bet kažkaip skaniai pavalgyti vis tiek norisi. Man taip nutiko visai neseniai. Pradėjau žvalgytis įvairiausių receptų, kurie nebūtų sudėtingi ir nereikalautų labai daug ingredientų. Akis greitai užkliuvo už šių vištienos zrazų su kiaulienos faršu, kurie buvo troškiname grietinės ir pomidorų padaže. Pasirodė viskas ganėtinai paprasta ir nesunkiai pagaminama tad ėmiausi darbo. Greitai ant stalo garavo nuostabi vakarienė, kuri sulaukė pagyrų iš visos šeimos. Tad pasidalinu receptu ir su Jumis, esu tikra, kad nenusivilsite ir šitaip vakarieniausite ne kartą. Pradedam gamybą!
Ingredientai
- vištienos filė: 1 kilogramo
- kiaulienos faršas: 500 gramų
- grietinė: 1 valgomojo šaukšto
- pomidorų padažas: 1 valgomojo šaukšto
- druska: šiek tiek
- juodieji pipirai
- svogūnai: 1
- krapai: šiek tiek
- 1. Išmušame filė, užklotą dvejais sluoksniais maistinės plėvelės.
- 2. Nuimame plėvelę, biški pasūdome, pabarstome pipirų.
- 3. Paruošiame faršą: į faršą įdedame apkepintų bei susmulkintų svogūnų, druskos, pipirų.
- 4. Tada ant kiekvienos išmuštos filė krašto uždedame faršo ir susukame suktinukus.
- 5. Kai tai padarome, suktinukus išvoliojame miltuose ir apkepiname įkaitintame aliejuje iš visų pusių.
- 6. Kai gaminys gražiai apkeps, dedame į vandenį su karštu vandeniu ir dar paverdame maždaug 10 minučių.
- 7. Gaminame padažą. Į atskirą puodelį pilame sultinį iš puodo, dedame šaukštą grietinės, pomidorų padažo, išmaišome ir supilame atgal į puodą, kuriame troškinami zrazai.
- 8. Troškiname dar ~20-25min. Skanaujame!
Recepto paruošimas
Erika Palengva
Atsakyti
Ramunas
Vilma Kriaučiūnienė
Atsakyti
Monika
Atsakyti
Naomi
Atsakyti
Regina
Atsakyti
Ausra
Atsakyti
World Recipes Lietuva
Valė
Atsakyti
Vasara
Daliute Talockaite
Atsakyti
6 punktas
Atsakyti
Irena
Atsakyti