2. Tuomet kalakutieną supjaustome mažais gabalėliais, pasūdome, paprieskoniuojame bei paliekame pastovėti, kol bus pjaustomos daržovės.
3. Tada morkas bei cukiniją supjaustome šiaudeliais, svogūną ir česnaką - smulkiai. Keptuvėje įkaitiname aliejų, sudedame morkas, šiek tiek apkepiname. Po to sudedame svogūnus bei česnaką, vėl maišydamos pakepiname. Paskui sudedame cukinijas bei dar patroškiname, kol suminkštės. Pasūdome, paprieskoniuojame. Atidedame į šalį.
4. Nedideliame kiekyje aliejaus kalakutieną taip pat pakepiname bei pabaigoje sumaišome su daržovėmis.
5. Užpilui kiaušinius išplaukame su grietine, pienu bei prieskoniais, įmaišome sutarkuotą fermentinį sūrį.
6. Kepimo indą (mano buvo - 19x23x7 centimetrų) išklojame tešla (pasilikau ir ant viršaus užkloti). Sudedame pusę įdaro, užpilame pusę užpilo (nepamirštame nusėdusio sūrio), paskirstome likusį įdarą bei ant viršaus - likusį užpilą. Užklojame pasilikta tešla (galite dar ir kiaušinio plakiniu viršų ištepti). Dedame į 190 iki laipsnių temperatūros įkaitintą orkaitę bei kepame maždaug 30 minučių. Patiekiame ir mėgaujamės!