Pyragas su obuoliais ir braškėmis
Ingredientai
- smulkus cukrus: 0,3 stiklin4s
- kambario temperatūros kiaušiniai: 3
- liesas pienas: 0,5 stiklinės
- aliejus: 0,3 stiklinės
- obuoliai: 2 (nulupti, smulkiai supjaustyti)
- smulkiai pjaustytos braškės: 250 gramų
- miltai: 1,5 stiklinės
- kepimo milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
- cinamonas: 1,5 arbatinio šaukštelio
- 1. Pirmiausia orkaitę įkaitinkite iki 170 laipsnių temperatūros. Ištepkite riebalais 20 centimetrų skersmens kepimo formą.
- 2. Tuomet kiaušinius išplakite kartu su cukrumi iki šviesios, kreminės masės. Supilkite pieną bei aliejų, išplakite. Sudėkite obuolius bei braškes, išmaišykite. Įsijokite miltus, kepimo miltelius bei 1 arbatinį šaukštelį cinamono. Viską išmaišykite.
- 3. Tada supilkite tešlą į kepimo formą, išlyginkite viršų. Kepkite apie 40 minučių (arba kol pyragas bus auksinės spalvos bei įkištas medinis pagaliukas nebeaplips tešla). Po to 5 minutes leiskite vėsti formoje, tuomet baikite vėsinti ant grotelių. Sumaišykite 1 šaukštą smulkaus cukraus su likusiu cinamonu bei apibarstykite pyrago viršų prieš patiekdamos. Skanaukite!
- 4. Rekomendacija: Daugiau pyragų su obuoliais receptų rasite: Pyragai su obuoliais.
Recepto paruošimas
