Riešutų ir kokoso sausainiai

Ingredientai

• minkštas sviestas: 100 gramų
• cukrus: 170 gramų
• žemės riešutų sviestas: 120 gramų
• kiaušiniai: 1
• miltai: 120 gramų
• kokosų drožlės: 50 gramų
• sūdyti kepinti žemės riešutai: 100 gramų
• šokoladas: 50 gramų

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia sviestą bei žemės riešutų sviestą sudėkite į indą, įmuškite kiaušinį bei suberkite cukrų. Viską gerai išplakite. Tada į gautą masę suberkite kokosų drožles, miltus, žemės riešutus bei smulkiai sukapotą šokoladą. Viską šaukštu gerai išmaišykite.
2. 2. Tuomet iš tešlos suformuokite cilindrą, suvyniokite jį į maistinę plėvelę bei dėkite maždaug pusvalandžiui į šaldymo kamerą.
3. 3. Po to kiek sukietėjusią tešlą supjaustykite maždaug 1 centimetro storio riekelėmis bei dėkite jas ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Kepkite iki 175laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 12-15 minučių. Mėgaukitės:)
4. 4. Rekomendacija: Daugiau sausainių receptų rasite: Sausainiai.