Ryžiais įdaryti pomidorai
Ingredientai
- kietesnių pomidorų: 6
- ryžių: pusė stiklinės
- fetos sūrio: 80-100 gramų
- juodųjų alyvuogių be kauliukų: 10-13
- česnako: 1 skitelės
- kapotų petražolių: 1-2 valgomųjų šaukštų
- druskos
- maltų juodųjų pipirų
- 1. Pradžioje ryžius išvirkite. Pomidorus nuplaukite, aštriu peiliu nupjaukite viršūnėlę su koteliu bei išskobkite minkštimą. Pomidorų minkštimą sumaišykite su ryžiais, pjaustytu Fetos sūriu, kapotu česnaku, smulkiai pjaustytomis alyvuogėmis bei petražolėmis. Pomidorų įdarą pagardinkite druska, pipirais, juo įdarykite pomidorus bei uždėkite viršūnėles.
- 2. Į kepimo indą pilkitee aliejaus, sudėkite įdarytus pomidorus bei dėkite į įkaitintą orkaitę maždaug 30-35 minutėms. Skanaus!
Recepto paruošimas
Vilma Kriaučiūnienė
Atsakyti