Marinuoti burokėliai su paprika ir svogūnais žiemai

2023-08-28 Autorius oSkanu.lt

Marinuoti burokėliai su paprika ir svogūnais žiemai
Rodau kaip aš ruošiu labai skanius burokėlius su paprikomis ir svogūnais žiemai. Receptas visai paprastas, iš nedaug ingredientų, tačiau pavyksta labai gerai. Itin rekomenduoju pamėginti jau šiandien. Tad nieko ilgai nelaukiam ir imamės darbo. :)

Iš nurodytų ingredientų kiekių gaunasi maždaug 4 litrai marinuotų burokėlių mišrainės su paprika ir svogūnais.

Ingredientai

    • virti tarkuoti burokėliai: 3 kilogramų
    • paprikos: 500 gramų
    • svogūnai: 4-6
    Marinatui:
    • vanduo: 1 stiklinės
    • actas: 0,5 stiklinės
    • aliejus: 0,5 stiklinės
    • cukrus: 0,5 stiklinės
    • druska: 1-2 valgomųjų šaukštų

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių į verdantį marinatą sudedame smulkiai supjaustytus svogūnus bei paprikas.
  2. 2. Verdame maždaug 20-30 minučių, kol suminkštės.
  3. 3. Tuomet supilame ant virtų tarkuotų burokėlių bei kaitiname nuo užvirimo dar maždaug 15-20 minučių. Štai ir viskas. Skanaus!
  4. 4. Rekomendacija: Daugiau receptų iš burokėlių rasite: Burokėliai.

Alinai

Labai skanu ir lengva pasidaryti
Atsakyti

Jolanta

Puikus receptas, ačiū.
Atsakyti

Sonia

Labai geras paprastas, greitas ir skanūs išeina burokėliai.
Atsakyti

Sonata

Super receptas. Tinka sriubą virti, prie žuvies ir mėsos.
Atsakyti

Nijolė

Labai skanūs gaunasi, jau keli metai taip marinuoju.
Atsakyti
Raugintos morkos
(7)