Name: Skiltelėmis konservuoti pomidorai žiemai be acto
Prep time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: European
Ingredients: pomidorų; česnako skiltelių; krapųMarinatas 1 litrui vandens:druska: 1 valgomojo šaukšto; cukrus: 1 valgomojo šaukšto

2023-08-10 Autorius Visko po trupinėlį

Skiltelėmis konservuoti pomidorai žiemai be acto

Paruošimas

30 min

Porcijos

Šie skiltelėmis marinuoti pomidorai be acto žiemą mūsų šeimoje dingsta patys pirmi, nes marinatas tikrai labai skanus. Jau daug metų bent dalį atsargų ruošiu tik taip. Visada pavyksta, o skonis niekada nenuvilia. Drąsiai rekomenduoju imti šį receptą. Pažadu, kad patiks! Tad nieko daugiau nebelaukiam ir pradedam gaminti!

Ingredientai

pomidorų
česnako skiltelių
krapų

Marinatas 1 litrui vandens:

druska: 1 valgomojo šaukšto
cukrus: 1 valgomojo šaukšto

Recepto paruošimas

1. Iš pradžių ant stiklainio dugno sudedame po šakelę krapų, po skiltelę česnako, sudedame skiltelėmis supjaustytus pomidorus, pomidorų nespaudžiame. Galite dėti pomidorus iki pat viršaus, aš pati dedu mažiau, nes noriu, kad būtų daugiau marinato, jis laaaabai gardus.:)

2. Tuomet užviriname marinatą ir jį atvėsiname.
3. Tada atvėsusiu marinatu užpilame pomidorus, kaitiname 0,5 litro talpos stiklainius 10 minučių, 1 litro talpos stiklainius 15 minučių.
4. Užsukame, apverčiame, užklojame, kai visiškai atvės - nešame į rūsį.
5. Laukiame žiemos ir skanaujame!
6. Pastebėjimas: Aš pati šį kartą dariau 3 litrus marinato, man jo užteko užpilti 5 litrinius stiklainius su pomidorais.
7. Rekomendacija: Daugiau receptų iš pomidorų rasite: Pomidorai.

Aist

Naudingas

(30)

Tai vienas mėgstamiausių mano receptų :) Dažnai pagal jį gaminu, ačiū Jums, kad pasidalinote.
Atsakyti

Birute Abraitiene

Naudingas

(64)

kaitinti 10 15 minuciu nuo uzvurimo vandens

Gita

Naudingas

(31)

As darau vietoj cukraus pipiru juoduju ir kvep. cili pipiro, galima ir paprikos imaisyti labai skanu.
Atsakyti

Virlat

Naudingas

(35)

Aš dedu truputį druskos pipirų laur lapą pripjaustau pilną stikl ir pasterizuoju savo sultyse skanu
Atsakyti

Eglė

Naudingas

(16)

Gaminau pagal šį receptą, mano šeimoje kiekvieną kartą "kildavo karas" dėl šių pomidorų ir sultinio. Nei vienas stiklainis nesurūgo, tiesiog stiklainius virinau ilgiau nei parašyta. Rekomenduoju. Gaminau ir su citrinos rūgštim (nors recepte buvo rašyta, kad geriau sultys), bet skonis jau nebe tas ir tokie receptai labiau tinkantys agurkams marinuoti.
Atsakyti

Laura

Naudingas

(1)

Bet recepte nėra citrinos sulčių.

Daiva

Naudingas

(23)

Nuostabiai skanūs gaminu daug metų🙂
Atsakyti

Karolina

Naudingas

(8)

Ar nulapate prieš tai odelę? Galvoju, o jei pirma užpilti karštu vandeniu, nuimti odelę, supjaustyti, sudėti į stiklainius ir užpilti karštu marinatu. Gal nereikėtų kaitinti...

Jolanta,rūgštis atsiranda kaitinant iš Pomidorų

Naudingas

(33)

Darau 25 metus,tik cukraus šaukštu daugiau,receptas iš valstiečių laikrasčio
Atsakyti

Virga

Naudingas

(38)

Pomidorus supjaustyti į 4 dalis dedu į puodą pridedu česnakų čili pipirų laurų kartais pomidorų pastos,paverdu ir į stiklainius!!kaitinti nereikia,mažiau darbo
Atsakyti

Gita

Naudingas

(17)

Tai pliurė ir gaunasi ,o ne vakuoti pomidorai

Naudingas

(9)

O tinka deti zalius nesunokusius
Atsakyti

undefined

Naudingas

(4)

Netinka,nes žali nuodingi

Birutė