Autorius apie receptą
Daugelis patyrusių kulinarų žino bent keletą būdų, kaip gali būti paruošti rauginti kopūstai, kad juose būtų pakankamai druskos ir jie fantastiškai traškėtų bevalgant. Vieni ruošia kopūstus su burokėliais, o kiti su morkomis (man su morkomis asmeniškai skaniausias variantas). Kai kurie juos raugina didelėse ąžuolo statinėse, o kitiems užtenka paprastų stiklainių.
Ir šį kartą su Jumis visais pasidalinsiu paprastu raugintų kopūstų gaminimo receptu, kurio dėka patiekalas visados gaunasi nerealiai skanus.
Ko mums reikės? Tik 3 dienų ir paprastų stiklainių. Išmėginkite ir tikrai šitaip gaminsite visada. Tai nepaprastai skanūs rauginti kopūstai.
Atsiliepimai