Labai skanūs ir švelnūs bulgariškai marinuoti agurkai
Jau esu pasakojusi kaip marinuoti agurkus bulgariškai su morkomis ir svogūnais, taip pat kaip bulgariškai marinuoti cukinijas, bet dabar noriu parodyti dar paprastesnį variantą, kurį naudoju metai iš metų ir visada jis man pavyksta. Visai nedaug ingredientų, kurie laiko patikrinti ir tarpusavyje sukuria nuostabų skonį. Tikrai rekomenduoju nieko nelaukiant išmėginti!
Nurodyti ingredientų kiekiai yra vienam litriniam stiklainiui.
Nurodyti ingredientų kiekiai yra vienam litriniam stiklainiui.
Ingredientai
- agurkai
- česnakas: 1-2 skiltelių
- garstyčių sėklos: 1 arbatinio šaukštelio
- kvapieji pipirai: 4
- juodieji pipirai: 4
- cukrus: 3 arbatinių šaukštelių su kaupu
- druska: 2 nukratytų arbatinių šaukštelių
- 9% actas: 50 mililitrų
- krapai
- 1. Iš pradžių agurkus nuplaukite, maždaug 1-2 valandas pamirkykite šaltame vandenyje.
- 2. Stiklainius švariai išplaukite, sumeskite krapus, pipirus, česnaką, garstyčias bei prikiškite agurkų.
- 3. Tuomet tiesiai į stiklainius berkite druską, cukrų ir pilkite actą.
- 4. Stiklainius iki viršaus pripilkite verdančio vandens, pridenkite dangteliais bei dėkite į puodą su šiltu vandeniu kaitinti.
- 5. Tada kaitinkite nuo vandens puode užvirimo maždaug 10 minučių.
- 6. Ištraukite, dangtelius užsukite, apverskite bei padėkite šiltai, kol atvės. Skanaus!
- 7. Rekomendacija: Daugiau marinuotų agurkų receptų rasite: Marinuoti agurkai.
Recepto paruošimas
Rūta
Atsakyti
Danutė
Angelija
Atsakyti
One
Vikte
Atsakyti
D
Atsakyti
Greta
Atsakyti
Jurate
Atsakyti