Salotos (Harvest Cobb Salad) - arba tiesiog super skanios salotos!

Ingredientai

• salotos (Romaine lettuce): 6 puodelių (1 puodelis - 240 mililitrų)
• plonai pjaustyta rūkyta šoninė: 4 juostelių - riekelių
• kiaušiniai: 2
• obuoliai: 1
• kriaušės
• pekano riešutai: 0,5 puodelio
• džiovintos spanguolės: trečdalio puodelio
• fetos sūris: trečdalio puodelio
• česnakiniai pipirai: pagal skonį
Aguonų padažui:
• majonezas: trečdalio puodelio
• pienas: ketvirtadalio puodelio
• cukrus: 2 nubrauktų valgomųjų šaukštų 
• obuolių sidro actas: 1 valgomojo šaukšto
• aguonos: 1 valgomojo šaukšto

Recepto paruošimas

1. 1. Padažas: Nedideliame dubenėlyje išplakame majonezą, pieną, cukrų, obuolių sidro actą bei aguonas.
2. 2. Tuomet nedideliais gabaliukais supjaustome šoninę bei maždaug 6-8 minutes pakepiname sausoje keptuvėje. Iškeptus šoninės gabaliukus nusausiname su popieriniu rankšluosčiu.
3. 3. Tada kiaušinius sudedame į puodą su šaltu vandeniu, užvirus vandeniui verdame dvi minutes, nuimame nuo ugnies bei uždengiame dangčiu, paliekame 10 minučių, paskui kiaušinius atvėsiname po šaltu vandeniu.
4. 4. Po to į salotų dubenį dedame plėšytas salotas, šoninės gabaliukus, beriame spanguoles, pekano riešutus, susmulkintą sūrį, kubeliais supjaustytą obuolį, kriaušę, kiaušinius bei įberiame česnakinius pipirus, įpilame aguonų padažo, išmaišome. Patiekiame ir skanaujame!