Salotos su skrebučiais

2018-12-12 Autorius oSkanu.lt

Salotos su skrebučiais

Ingredientai

    • agurkai: 1 (nedidelio)
    • pomidorai: 1 (vid. dydžio)
    • paprikos: šiek tiek (arba pagal skonį)
    • baltas batonas: kelių riekelių
    • mocarelos sūris: gumuliuko
    • česnakas: 2 skiltelių
    • druska
    • alyvuogių aliejus
    • balzaminis actas

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių pasiruoškite skrebučius. Batoną supjaustykite nedideliais kubeliais. Atskirame indelyje sutrinkite druską, česnaką bei aliejų. Tada batono kubelius užpilkite druskos, česnako bei aliejaus mase ir rankomis pamaišykite, kad kiekvienam kubeliui tektų šiek tiek masės. Kubelius dėkite į kepimo skardą bei kepkite iki 160 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 10-15 minučių, kol paruduos.
  2. 2. Tuomet į lėkštę dėkite supjaustytus agurkus, pomidorus bei papriką. Plėšykite mocarelos sūrį. Viską išmaišykite, užbarstykite iškeptais skrebučiais. Paplėšykite keletą baziliko lapelių. Galiausiai viską apšlakstykite balzaminio acto bei alyvuogių aliejaus mišiniu. Patiekite ir skanaukite!
  3. 3. Rekomendacija: Daugiau salotų receptų rasite: Salotos
Salotos su menkių kepenėlėmis ir artišokais
(1)
"Suši" salotos su raudona žuvimi
(3)