Salotos su stirniena ir česnakiniu alyvuogių aliejaus padažu
Visai neseniai rašiau, kaip kepiau orkaitėje kepiau stirnieną, tačiau su vyru nesugebėjome jos "įveikti" iš vieno karto. O antrą dieną labai norėjosi pasigaminti kažką kito ir neragauto. Žinoma, stirnieną Jūs šioms salotoms galite pasiruošti ir pagal savo kitą mėgstamą receptą.
Turiu pripažinti, kad niekada nebuvau valgiusi salotų su stirniena. Stirnieną valgiusi buvau, bet va salotų pavidale ne. Ir sugalvojau, kad laikas išmėginti. Gi sako, kol yra pirmų kartų, tol esi jaunas, tad vėl pasijaučiau labai jauna.
Turiu pripažinti, kad niekada nebuvau valgiusi salotų su stirniena. Stirnieną valgiusi buvau, bet va salotų pavidale ne. Ir sugalvojau, kad laikas išmėginti. Gi sako, kol yra pirmų kartų, tol esi jaunas, tad vėl pasijaučiau labai jauna.
Ingredientai
- kepta stirniena (pagal jūsų mėgstamą receptą)
- sultenės salotos
- vyšniniai pomidorai
- mėlynieji svogūnai
- konservuoti persikai
- sūris Favita
- česnakas: 2 skiltelių (išspaustų)
- alyvuogių aliejus: 4-5 valgomųjų šaukštų
- citrinos sultys: 2 valgomųjų šaukštų
- medus: ~1 valgomojo šaukšto
- druska
- juodieji pipirai
Padažui:
